⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
📕10分弁当のレシピ本
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【 10分弁当 】桜えびはんぺんハンバーグ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⭐レシピ本P15のはんぺんハンバーグ弁当のアレンジバージョンです
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の３品
❶桜えびはんぺんハンバーグ
❷小松菜と切り干し大根のオイマヨあえ
❸じゃが舞茸バタぽん焼き
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿（レンジ可能なもの２つ、トースター可能なもの１つ）
ザル
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた（ラップ）
ビニール袋（厚さ0.0８mm以上）
スケッパー(直線部位がある容器ならなんでもよい)
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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◉根菜用縦型ピーラー（タマネギを切っているピーラー）
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶桜えびはんぺんハンバーグ
★
乾燥桜えび 小1〜2
みりん 小1/2
水 小1/2
★★
はんぺん 1/4こ(約40ｇ)
厚揚げ 1/4こ(約40ｇ)
冷凍枝豆 5さやくらい
揚げ玉 大1くらい
片栗粉 小1/2
サラダ油 小1/2
水 大〜1
※厚揚げはキッチンペーパーで包んで水で濡らして、電子レンジ(500W)30秒〜かけて油抜きする。水気を絞る必要があるが、熱い汁がでるので水で冷やしながらやったほうがよい。書籍では皮を取り除いているが、このやり方なら取り除かなくてもOK。
※桜えびは必ず熱を通して出汁を出して？おく。みりんは小１いれると焦げるの注意、でもソッチのほうが美味しいかも…。
❷小松菜と切り干し大根のオイマヨあえ
切り干し大根 ５ｇ（大1くらい？）
小松菜 1/2株（20ｇ）
★
マヨネーズ 小1
オイスターソース 小1/2
ケチャップ ちょびっと
からし
※これ、カニカマを入れるんだったんだけど見事に忘れた（ ´・ω・｀）
❸じゃが舞茸バタぽん焼き
まいたけ 20ｇ
じゃがいも(小芋) 60ｇ
バター 〜５ｇ
ポン酢 小1
※バターとポン酢は必ずときどき混ぜながら焼くこと。
※本物のバターを使う場合は、半分はサラダ油にして冷えて固まらないようしたほうがよい。（もしくはバターそのものの使用量をへらすのでもよいかと）
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
木のお皿 by MATSU
https://dova-s.jp/bgm/play14269.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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