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こしあん派?粒あん派?「餃子の皮で生八ツ橋風」
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ふんわりもちもちな食感がまさに生八ツ橋のよう♪
ついついもう一つ食べたくなる美味しさです!
あなたはこしあん派ですか?粒あん派ですか?
■材料 (10個分)
・餃子の皮(大判) 10枚
・あんこ 80g
・生クリーム 50g
・砂糖(クリーム用) 小さじ1
☆調味料
・きなこ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・シナモン 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
■手順
⑴ フライパンに湯を沸かし、餃子の皮を30~40秒茹でて取り出し、氷水で冷ます。冷めたらペーパータオルの上に広げてのせ、水気を吸わせる
(※乾燥しすぎるとペーパータオルにくっつく場合があります。そのときは再度濡らすととれますよ♪)
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜる
⑶ ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる
⑷ 餃子の皮の真ん中にあんこ、クリームをのせたら半分に折って平らにし、さらに半分に折り包み、☆の粉をつける
【お詫びと訂正】
手順の(1)におきまして、材料表記に「春巻きの皮」と記載のある箇所がございましたが、正しくは「餃子の皮」の誤りでした。
表記の修正と共に、誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
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9 Comments
作るより買うわ
本家が食べたい…
まず、八つ橋甘すぎるから好きじゃない
きなこが好きな子に聞こえた
こしあん派選挙(^^)/
本家のほうが種類豊富だし美味しいんだよなー
クリーム派!
へえ、やってみようっと。
餃子の皮は100円で25枚だから、一枚4円。餡子も生クリームも100円で買えます。
黄な粉とシナモンも100円だけど少ししか使わないので50円としましょう。
油代と光熱費と手間暇入れて約400円。
一個あたり16円で作れます。買ったら1箱500円だから一個50円。
16円:50円 この差は大きい…
このシナモン。
お店にシナモン単体とシナモンシュガーがあったけど…どっちにしても砂糖を入れるなら、シナモンシュガーを使ってもOKなのでは?🤔
シナモンシュガーで代用でもOKでしょうか?