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油で揚げずにトースターで作れるチーズカツはいかがですか?マヨネーズをつけることで衣代わりになります!揚げ物をしたくない日にぜひ作ってみてください♪

■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし]   4本(200g)
・ハーブソルト   小さじ1/2
・マヨネーズ    大さじ1
・ピザ用チーズ   50g
・パン粉      大さじ3
・オリーブオイル  大さじ1
・パセリ(刻み)    少々

■手順
⑴ ささみは3等分にそぐように切る。ハーブソルトをまぶす。
⑵ アルミホイルを敷いた天板に、ささみを並べ、マヨネーズをぬる。
⑶ ピザ用チーズ、パン粉をのせて、オリーブオイルをスプーンで回しかけて、10〜12分程肉に火が通るまでトースターで焼く。(加熱時間はお使いのトースターの機種により調整してください。
焼き色がつきすぎる場合、アルミホイルを上にのせてください。)
⑷ 器に盛り、パセリをちらす。

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