揚げない！ささみのハーブチーズカツ　｜　How To Make Herb Cheese Cutlet of Chicken Breast

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油で揚げずにトースターで作れるチーズカツはいかがですか？マヨネーズをつけることで衣代わりになります！揚げ物をしたくない日にぜひ作ってみてください♪

■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし]　　 4本(200g)
・ハーブソルト　　　小さじ1/2
・マヨネーズ　　　　大さじ1
・ピザ用チーズ　　　50g
・パン粉　　　　　　大さじ3
・オリーブオイル　　大さじ1
・パセリ(刻み) 　　　少々

■手順
⑴ ささみは3等分にそぐように切る。ハーブソルトをまぶす。
⑵ アルミホイルを敷いた天板に、ささみを並べ、マヨネーズをぬる。
⑶ ピザ用チーズ、パン粉をのせて、オリーブオイルをスプーンで回しかけて、10〜12分程肉に火が通るまでトースターで焼く。(加熱時間はお使いのトースターの機種により調整してください。
焼き色がつきすぎる場合、アルミホイルを上にのせてください。)
⑷ 器に盛り、パセリをちらす。

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