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▼今回使用した材料▼
◎麺材料◎
・強力粉 200g・薄力粉 150g・タピオカ粉 50g・塩 大さじ1/2・水 (ぬるま湯) 200cc

▼タピオカ粉▼
http://amzn.to/2sosWqT

冷凍の讃岐うどんのようなコシのあるツルツルのうどんが簡単に作れます!タピオカ粉はカルディーコーヒーさんで購入しました。
今回はホームベーカリーを使用しましたが、ボールで混ぜ合わせて袋に入れて踏んで作っても楽しみながら作れます!

#うどんの作り方 #udon #手打ちうどん #料理 #レシピ #cooking

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29 Comments

  1. こんばんは😃麺ふっとーい 。前にうどん作ったけどヨークこねたら 😆旨かったなぁ😁タピオカ粉?今日は🍺じゃないんですか❗

  2. 暑くなってきたので、
    サラダうどん、アレンジそうめん、冷製パスタなど、
    お願いしま~~す🙇

  3. お久しぶりです。
    一気に動画を見させてもらいました。退院が近づいてきました❗
    久しぶりの動画で元気になりました。

  4. 冷凍うどん🎵旨い早い安いからなぁ(笑)
    手打ちは煮込んだらどうなんでしょ
    夏の鍋焼きうどん我慢大会ですな(笑)

  5. 明太子たくさん貰って余ってるからこれで消費出来る(;´Д`)

  6. 麺から作るから・・すごいですね~毎回思うけど^^
    手間を惜しまないからね~

    アレン君見るのも毎回楽しみです^^

  7. 明太かまたまうどんいいなーくらいの気持ちでタイトルもろくに見ずに動画開いたら、うどんから作り始めて驚きました!笑
    さすがかっちゃんさん*(^o^)/*‌‌

  8. この間初めてうどん作ったらめっっっっっちゃ太いうどんできたwww

  9. かっちゃんて何者ですか?
    料理センス抜群でしょ👍
    うまほぉ~~😀

  10. そのキカイで餅つきもできるんですか⁇ もしできるんなら撮影してほしい!

  11. うどんをホームベーカリーで作りたくて拝見しました。
    非常に分かりやすくて作る意欲も湧きました。
    あまりこだわると面倒で嫌になるので
    基礎としては前向きになれました。
    こだわるとキリないんで

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