⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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🍱お弁当箱紹介ブログ
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【 10分弁当 】ブリのコチュマヨ焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶ブリのコチュマヨ焼き
❷キャベツとモヤシの味噌マヨ焼き
❸しいたけおかかのり卵

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿(レンジ可能なもの2つ、トースター可能なもの1つ)
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた
紙袋(ポリ袋)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング(あれば)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶ブリのコチュマヨ焼き

ブリ 1切れ
酒 小1〜

こしょう
片栗粉 小1くらい

サラダ油 小1.5くらい(少し多め)


酒 大1
砂糖 小1/2
醤油 小2/3
コチュジャン 小1/2
ポッカレモン 小1/2
マヨネーズ ちょっと(すぐ食べるときはなくてもいい。できたら最後火を止めてから加える。)

❷キャベツとモヤシの味噌マヨ焼き

キャベツ 1/2枚(40g)


もやし 20g
味噌 小1/2
みりん 小1
マヨネーズ 小1/2
すりごま 適量(動画では忘れている。なくてもいい。)

※★は焼きすぎるとみりんが焦げるの注意。焦げる少し手前がGOOD。
※★とキャベツをあえるとき微量のしょうゆを加えたほうが味がしっかりする。

❸しいたけおかかのり卵

卵 1こ
のり(四切) 2枚(または八切4枚)
しその葉 2枚


しいたけ 1本
かつお節 ちょっと
みりん 小1
醤油 小1/3

ピザ用チーズ 小1くらい(なくてもいい)

※しいたけが大きめのときは★に水を少量加えて加熱時間も1分くらいに長くする。しいたけ全体に水分をかけないとうまく加熱されないので、★はよく混ぜてからレンジにかけること。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
穏やかなエリア by  MAKOOTO
https://dova-s.jp/bgm/download14354.html

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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