こんにちはタカタクです♪
セブンのポテサラにチーズはさんで
揚げたら最高のコロッケできました!
生春巻きの皮で巻いたから衣もサクッもちっで
めっちゃええ感じやで!

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(YouTubeの仕様変更でリンク貼れなくなった為)

〈材料〉※2個分の分量
セブンのポテサラ 1p
さけるチーズ   2本
生春巻きの皮   4枚
(ライスペーパー)
お水       適量
小麦粉      大さじ1-2
たまご      1個
パン粉      適量
揚げ油      適宜
ソース      お好み

〈作り方〉
①大きめのお皿にお水を入れて
 生春巻きの皮をサッとお水にくぐらせる  

②①の上にポテサラ半量とさけるチーズをのせ
 空気が入らないようにつつむ

③以前1枚だけで揚げたら中身全部漏れ出たので
 もう1回生春巻きの皮(ライスペーパー)を
 巻いて2重にする
 こうすることによって衣にモチっと感が出る
 (↑偶然の産物)
 ※この状態で置いとく時はキッチンペーパーを
 濡らして包んでおくとひっつかなくて良い

④小麦粉→たまご→パン粉の順につけて
 160-170℃の油で揚げていく

⑤1分おきにひっくり返しながら
 5分あげたらできあがり!

⑥お好みでソースをつけていただきます
 さけるチーズとうがらし味もおすすめ!
 
よかったら参考にしてみてね♪
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話!

カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介!

毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

#タカタク #料理レシピ #ポテト #ライスペーパー

29 Comments

  1. ポテサラを揚げるなんて今まで考えたことがなかった。

  2. いつか「じゃがいもって作るの楽しいんやで」って言って、自分で作ったじゃがいもで今まで出てきた料理全部作って欲しい

  3. ポテサラ作るんでそれでやっても旨そう。
    缶詰のみかん入りだけど….

  4. ミックストュギャザー待ちの私がいた
    でもこのレシピは作りたい

  5. ライスペーパーじゃなくて生春巻きの皮なんですよね?ライスペーパーに見えたから聞きました。

  6. 1枚だと漏れてエライ事になったからってちゃんと動画にする前に試して失敗したことまで言ってくれて、それの解決策も提示してくれる…本当に丁寧に動画を作ってる方なんだなと1視聴者として感動しました

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