⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】豚肉酢しょうゆ炒め弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の３品
❶豚肉酢しょうゆ炒め
❷小松菜のりあえ
❸えのきバターのり卵
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿（レンジ可能なもの２つ、トースター可能なもの１つ）
お椀(ボウル) １つ
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた
ラップ
紙袋（ポリ袋）
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング（あれば）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶豚肉酢しょうゆ炒め
★
豚バラ肉 60ｇ（細長いやつ1.5枚くらい）
こしょう
片栗粉（すぐ食べる、温められるときは不要）
もやし 50ｇ
★★
砂糖 小さじ1/2
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
お酢 小さじ1
にんにく
七味唐辛子
ごま油 小さじ1/2（すぐ食べる、温められるときは不要）
※雲白肉(ウンパイロウ)をもとにしたレシピ。豚肉はしゃぶしゃぶ用でゆでてもいいし、切り落としで焼いてもいいかと。※片栗粉とごま油は脂が固まるのをふせぐため。焼いて出てきた脂もよく拭き取る。お弁当ならバラ肉より切り落としとかのほうがいいかも。
❷小松菜のりあえ
小松菜 1株
★
のり
にんにく
しょうゆ 小さじ1/2
ポッカレモン 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
❸えのきバターのり卵
卵 １こ
のり（四切） ２枚（または八切４枚）
しその葉 2枚
★
えのき 15ｇ
バター 〜3ｇ
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
※レンチンしたら温かいうちにラップからはがしておいてください。
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【10Min Cooking Bento】~Pork vinegar and soy sauce Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
-Ingredients- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Stir-fried pork vinegar and soy sauce
★
Pork 60g
Pepper
Potato starch (eat immediately, not needed when warmed)
Bean sprout 50g
★★
1/2 teaspoon sugar
1 teaspoon of sake
1 teaspoon soy sauce
1 teaspoon of vinegar
Garlic
seven spice blend
1/2 teaspoon of sesame oil (not required when eating immediately or warm)
* Recipe based on cloud white meat (Unpairou). Pork can be boiled for shabu-shabu or cut off.
* Potato starch and sesame oil are used to prevent the fat from solidifying. Wipe off the fat that comes out after baking
❷ Komatsuna seaweed
Japanese mustard spinach 1 share
★
Seaweed
Garlic
1/2 teaspoon soy sauce
1/2 teaspoon of Pokka lemon
1/2 teaspoon of sesame oil
❸ Enoki butter seaweed egg
1 egg
2 sheets of seaweed (4 pieces) (or 4 pieces of 8 pieces)
Two leaves of shiso
★
Enoki 15g
Butter ~ 3g
Mentsuyu (2 times concentrated) 1 teaspoon
* Please remove it from the wrap while it is warm.
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
弾むキモチ by こばっと
https://dova-s.jp/bgm/download14463.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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