ちくわのアレンジレシピ！ネギ塩ちくわスティックの作り方　｜　How to make Fish Sausage Stick

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ワンハンドで食べれるネギ塩ちくわスティックはいかかですか？
春巻きの皮で巻くだけでパリパリ美味しい！
ネギの食感がクセになります。

材料（6本分）
・長ネギ(白い部分)　 1本
・ちくわ　　　　　　2本
・ゴマ油　　　　　 大さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩　　　　　　　 小さじ1/2
・酢　　　　　　　 小さじ1
・ニンニクペースト 1cm
・薄力粉　　　　　 大さじ1
・水　　　　　　　 大さじ1.5
・春巻きの皮　　　 3枚
・油 　　　　　　　 大さじ2〜3

手順
1. 長ネギはみじん切りにし、ちくわは細かく刻みます。
2. ボウルにゴマ油、鶏がらスープの素、塩、酢、ニンニクペースト
　ちくわ、長ネギを加えよく混ぜます。
3. 薄力粉、水を溶いておきます。
4. 春巻きの皮は半分に切ります。
5. 春巻きの皮に具材を乗せ、三方に水溶き薄力粉を塗り、細長く巻きます。
6. 多めの油できつね色になるまでこんがりと焼きます。

※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください

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