麺で作る！四角いバーグサンド　｜　How To Make Noodle hamburger

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2kbPLNa
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら！》

カリッと香ばしく焼いた中華麺をバンズにし、半熟卵とチーズが溶け出るジューシーなハンバーグをサンドしました！食欲をそそるおろし玉ねぎのたれをかけたら、やみつきになること間違いなし！ボリューム満点なので、ガッツリ食べたい時に、ぜひ作ってみてください！

■材料 (2人分)
・蒸し中華麺　　　　　　　1袋
・溶き卵　　　　　　　　　1個分
・中華顆粒だし　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　　　　少々
・ごま油　　　　　　　　　大さじ1
☆ハンバーグ
・合いびき肉　　　　　　　150g
・卵　　　　　　　　　　　1個
・玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個(50g)
・パン粉　　　　　　　　　大さじ2
・牛乳　　　　　　　　　　大さじ2
・塩こしょう　　　　　　　少々
★おろしだれ
・玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個(50g)
・焼肉のたれ　　　　　　　大さじ2
◯トッピング
・とろけるスライスチーズ　2枚
・レタス　　　　　　　　　適量
・細ねぎ(刻み)　　　　　　 適量

■手順
(1)耐熱容器に蒸し中華麺を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。溶き卵、中華顆粒だし、こしょうを加えて混ぜる。
(2)半量の玉ねぎ(1/4個)は芯を切り落とし、すりおろす。耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱し、混ぜる(おろしだれ)。
(3)残りの玉ねぎ(1/4個)は芯を切り落とし、みじん切りにする。ビニール袋に卵以外の☆を入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
(4)卵焼き器に半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、1を入れて平らに広げ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。裏に返して2〜3分程焼く(麺バンズ)。器に盛る。
(5)キッチンペーパーで卵焼き器の汚れを軽くふきとり、残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、3を入れて四角くなるよう形をととのえる。真ん中に穴を開け、卵を割り入れる。中火で熱し、こんがりと焼き色がついたらアルミホイルでふたをし、5分〜6分程肉に火が通るまで加熱する。とろけるスライスチーズをのせ、余熱でチーズを溶かす(エッグハンバーグ)。
(6)4にレタス、エッグハンバーグ、の順にのせる。おろしだれをかけて細ねぎをちらし、麺バンズを半分に折りたたむ。(麺バンズに切り込みを入れるか、切り分けると折りたたみやすくなります。ナイフなどで切り分けてお召し上がりください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

レンジで簡単！豚ひき肉と野菜のあんかけそば

食べ応え抜群♪あんかけかに玉焼きそば

厚揚げがバンズに！？厚揚げの梅照りバーガー

美味しさヘビー級！特大ベーコンチーズバーガー

ボリューム満点♪ねぎ塩カルビのライスバーガー