ピーナッツバターがとろ〜り溢れる！フォンダンショコラ♪

フォンダンショコラの中に、とろけるピーナッツバターを閉じ込めました！
チョコとピーナッツバターの濃厚な味わいに、やみつきになること間違いなし◎
アイスを添えてぜひ、作ってみてくださいね♪

ピーナッツバターのフォンダンショコラ
4人分

材料：
バター　大さじ8
ココアパウダー　大さじ2 (15g)
ダークチョコレート (砕いておく)　115g
ピーナッツバター　120g
砂糖　65g
卵　3個
バニラエクストラクト　小さじ1

作り方：
1.中型のボウルにダークチョコレートとバター(大さじ8)を入れ、15秒ずつ電子レンジにかけ、完全に溶けるまでかき混ぜる。
2.オーブンを220˚Cに予熱しておく。
3.中型の別のボウルに卵、砂糖、バニラエクストラクトを入れて泡立て、(1)を注ぎ混ぜ合わせる。
4.4つの耐熱容器の内側にバターを塗り、ココアパウダーを軽くまぶす。
5.各容器に60mlほどの(3)を入れ、中央にピーナッツバター（大さじ2杯程度）を小さなスクープで載せる。さらにその上に(3)を60mlほど入れる。
6.220℃のオーブンで10～12分、側面はしっかりと固まり、中央が柔らかくなるまで焼く。
7.キッチンタオルを使って容器を持ち、容器の上にプレートを置き、ひっくり返し(必要に応じて容器を軽く振る)、チョコケーキが出てきたら、完成！

Chocolate Peanut Butter Lava Cake

Ingredients
for 4 servings
1 stick butter
2 tablespoons cocoa powder(15 g)
4 oz dark chocolate(115 g), chopped
½ cup peanut butter(120 g)
⅓ cup sugar(65 g)
3 eggs
1 teaspoon vanilla extract

Preparation
1.In a medium-sized bowl, add dark chocolate and butter, and microwave at 15-second intervals, stirring after each interval until fully melted.
2.Preheat oven to 425˚F (220˚C).

3.In a medium mixing bowl, whisk together eggs, sugar and vanilla, then pour in the chocolate mixture.
4.Grease the inside of 4 ramekins with butter and lightly dust with cocoa powder.
5.Place one ¼ cup (60 ml) scoop of batter into each ramekin, then follow with a small scoop of peanut butter (about 2 tbsp) in the center of each ramekin. Finish with another ¼ cup (60 ml) scoop of the batter.
6.Bake at 425˚F (220˚C) for 10-12 minutes, or until sides are firm and center is soft.
7.Using a kitchen towel to hold the ramekin, place the serving plate on top of the ramekin and turn the lava cake out onto the plate (gently shaking the ramekin if needed) until the cake comes out.
8.Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network