えのきと水菜でかさ増し!ボリューミーでも糖質オフなお手軽パスタ!
材料を和えるだけで作れる、柚子こしょうの風味が絶品の和風パスタです♪
ぜひ「パーフェクトフリー」と合わせてお楽しみ下さい!
[Presented by キリン]
材料(2人分)
水菜 1/2束
えのき 大1袋(150g)
スパゲッティ 80g
ちりめんじゃこ 30g
ごま油 大さじ2
あらびき黒こしょう 適量
刻み海苔 適量
<A>
めんつゆ(三倍希釈タイプ) 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
柚子こしょう 小さじ1/2~1
作り方
1.えのきは石づきを落としほぐす。水菜は根元を落として3㎝に切る。
2.塩を加えた熱湯で、スパゲッティをゆで、残り1分でえのきを加えてゆでる。
3.大きめの耐熱ボウルにじゃことごま油を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱し、一度取り出して混ぜて再び1分加熱する。
4.3にAを加えて混ぜ合わせ、ゆであがって水けをきった(2)、水菜を加えてあえる。
5.器に盛り付け、刻み海苔をのせる
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
8 Comments
BGMちょっと大きい気がします…
おつまみに会いそうですね!笑笑
リクエストです!マカロン作ってほしいです!
ご飯のよく合う肉料理作ってください
リクエストさせていただきます!
もうすぐバレンタインですよね。とゆことでバレンタインで簡単に作れるデザート【お菓子】を作ってください
シャルロットケーキを作ってください
キリンビールを入れる技を使うかと思いきや普通に飲みましょうって話なのかw
いいですね。ちりめん山椒を使っての和風パスタなんかも美味しいですよね。