無限やみつきたれで！ネギ塩小籠包　｜　How To Make Green Onion Salt Syoronpou

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

■■■

無限やみつきたれで！「ネギ塩小籠包」

—————————————————————-
🌟DELISH KITCHENがアプリになりました！🌟
https://goo.gl/5w6CU9
レシピ保存、食材検索、便利な機能が色々♪
—————————————————————-

ねぎ塩の旨味たれがからんだ、肉汁あふれる焼き小籠包です。
ねぎをたっぷり使うことで甘み、風味共に美味しさも倍増！
やみつきになる無限の美味しさを、ぜひお試しください♪

■材料(4人分)
・餃子の皮（大判）　20枚
・鶏ガラスープの素　大さじ1/2
・粉ゼラチン　　　　5g
・湯　　　　　　　　100cc
・水　　　　　　　　100cc
・サラダ油　　　　　小さじ1
[☆ねぎ塩タレ]
・ねぎ(白い部分)　　 1本分
・砂糖　　　　　　　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・白いりごま　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　　大さじ1/2
・ごま油　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　大さじ3
[★肉だね]
・豚ひき肉　　　　　200g
・酒　　　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　少々
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・おろししょうが　　小さじ1/2
・おろしにんにく　　小さじ1/2
・ごま油　　　　　　小さじ1

■手順
(1)ボウルに鶏ガラスープの素、粉ゼラチン、湯を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
(2)ねぎは小口切りにする。
(3)ねぎをボウルに入れ、☆を加えて混ぜる。
(4)ボウルに★を入れて粘りが出るまでよくこねる。
(5)1を崩しながら入れ、混ぜ合わせる。
(6)餃子の皮にたねを一口大のせ、ふちに水(分量外)をつけ、ひだを作りながら包む。
(7)フライパンにサラダ油を入れて6を並べ、水を加え、ふたをして弱中火で5〜6分、水分がなくなるまで焼く。
(8)ふたをとって中火にし、しっかりと水分をとばし、器に盛ってねぎ塩タレをかける。

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！

【お詫びと訂正】
ねぎの分量に関しまして、
動画/説明文では「1/2本」と記載されておりますが、正しくは「1本分(白い部分)」となります。

誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

じゅわっとジューシー！焼小籠包

器に入れてレンジでチン♪包まない小籠包

カリッ！じゅわっ！！カリカリチーズ焼き小籠包

手作りだからもちもち♪生地から焼き小籠包

可愛いミニサイズ！冷凍シュウマイの肉まん