ワンパン！キャベツバーグ　｜　How To Make Cabbage hamburger steak

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ワンパン！「キャベツバーグ」

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まぶしたキャベツの食感が◎
フライパン一つで仕上げて洗い物も少ない！
さっぱりした味わいでパクパク食べれます♪

■材料 (2人分)
・キャベツ　　　　　　4枚(150g)
・水　　　　　　　　　100cc
・片栗粉（キャベツ用）小さじ2
・からし　　　　　　　適量
☆ひき肉だね
・豚ひき肉　　　　　　300g
・玉ねぎ　　　　　　　1/2個
・片栗粉　　　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　小さじ1/4
酢じょうゆ
・しょうゆ　　　　　　適量
・酢　　　　　　　　　適量
■手順
⑴ キャベツは千切りにして片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする
⑵ フライパンに☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、キャベツをのせる
⑶ 周りに水を注ぎ、ふたをして中火にかけ、沸騰したら10分ほど蒸す。器に盛りからしをのせて酢じょうゆを添える。

【名称変更のお詫びと訂正】
料理名を「キャベツしゅうまい」から「キャベツバーグ」へと変更させていただきました関係で、掲載文・動画との差異が生じております。

誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。

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