⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定!( ´・ω・`)💦
📕10分弁当のレシピ本

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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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🍱お弁当箱紹介ブログ
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【 10分弁当 】はんぺんエビしんじょ弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶はんぺんエビしんじょ
❷ほうれん草ピリ辛胡麻和え
❸エリンギ卵とじ

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの2つ)
キッチンバサミ
スライサー
ポリ袋
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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◉オレンジの計量スプーン
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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶はんぺんエビしんじょう

★(レンチンした後の液は❸に使用)
冷凍むきえび 4〜5尾
(流水で周りの霜を落とす程度でよいので解凍しておく)
こしょう
酒 小さじ〜1

★★
はんぺん 1/2枚
かいわれ大根 
チューブわさび
片栗粉 小さじ〜1

サラダ油 フライパンに薄く張るくらい

※本当は三つ葉でやりたかったけど売っていなかったのでかいわれ大根にした。

❷ほうれん草のピリ辛胡麻和え

冷凍ほうれん草
タマネギ


豆板醤 小さじ1/3くらい
しょうゆ 小さじ1/3
すりごま 小さじ1〜
ごま油 小さじ1/2〜
みりん 小さじ1/2(動画では忘れているけどなくてもいいかも)

❸エリンギ卵とじ


エリンギ 10〜20g
ミニトマト 1〜2こ
❶の★の汁

★★
卵 1こ
減塩塩こんぶ 小さじ1くらい
にんにく(なくてもいい)

※エビの出汁がない場合は鶏ガラスープの素を入れると良いと思います。

※★★を加えてからは2回にわけてレンチン。時間は30秒〜40秒からやってみると良いと思います。
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【10Min Bento】~Fried HANPEN(FIsh cake) balls Bento ~No kitchen knife or cutting board needed!

-ingredients- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK

❶ Fried HANPEN(FIsh cake) balls

★ (Use the liquid after heating in the microwave for ❸)
Frozen shrimp 4-5 tails
(Thaw it as it is enough to remove the frost around it with running water)
Pepper
1 teaspoon of sake

★★
Hanpen 60g
(Hanpen is Japanese soft fish cake.)
radish sprouts
Tube wasabi
1 teaspoon of potato starch

Salad oil, thinly spread on a frying pan

❷ Spinach with spicy sesame sauce

Frozen spinach
onion


Doubanjiang about 1/3 teaspoon
1/3 teaspoon soy sauce
1 teaspoon of ground sesame seeds
1/2 teaspoon of sesame oil
Mirin 1/2 teaspoon (I forgot it in the video, but it may not be necessary)

❸ King trumpet egg


King trumpet 10-20g
1-2 mini tomatoes
❶ ★ soup

★★
1 egg
Salted kelp about 1 teaspoon
Garlic (not necessary)

* If you don’t have shrimp broth, you should add chicken broth.

* After adding ★★, lentin in two parts. I think it’s a good idea to start from 30 to 40 seconds.

Thank you for watching the video.If you have any questions, please comment and I will reply (as much as possible).
( ´・ω・`)ノ

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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
台所キッチン  by  クラウンジ
https://dova-s.jp/bgm/download14604.html

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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