⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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【 10分弁当 】梅しそチーズ肉巻き弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の4品
❶梅チーズ肉巻き
❷ほうれん草油揚げあえ
❸モヤシとしいたけの辛子和え
❹のり卵
ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの2つ、トースターOKのもの1つ)
キッチンバサミ
ラップ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング(あれば)
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶梅チーズ肉巻き
豚ロース薄切り 2枚(できたら国産、すぐたべるならバラでも良いかと)
油揚げ 1/2枚
しその葉 2枚
チーズ 適量(何でもいい)
梅チューブ
★
ショウガ
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1.5
水 適量(フライパンが浸るくらい)
※★の調味料の量なら、肉巻は4つくらい作ってもいい。今回は、油揚げをいれてほうれん草に混ぜたけど、肉巻きを4つ作っても良いと思う。
※豚肉はある程度脂がある国産ロースの方が美味しくなるが、バラだと冷めたら固まりそうなので注意。
※チーズは何でもいいです。動画ではクリームチーズを使っているけど、切ったスライスチーズやベビーチーズとかでもいいと思う。
❷ほうれん草油揚げあえ
★★
冷凍ほうれん草 30g
みりん 小さじ1
油揚げ 1/2枚
※油揚げは、水で濡らしたキッチンペーパーで包んで電子レンジ(500W)で30秒〜加熱、切って❶の★で煮込んで味を染み込ませる。
❸モヤシとしいたけの辛子和え
モヤシ 30g
しいたけ 1〜2こ
★
オイスターソース 小さじ1/2
お酢 小さじ1
辛子(最後に加える)
❹のり卵
卵 1こ
海苔 2枚
しその葉 2枚
※味が欲しい方は、塩や漬物などを卵黄に重ねてください。
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【10Min Cooking Bento】~Ume&cheese filled meat lls Bento ~No kitchen knife or cutting board needed!
-Ingredients- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Umeboshi cheese meat roll
2 slices of pork loin (preferably domestic, if you can eat it immediately, you can use roses)
Deep-fried tofu 1/2 sheet (Abura-age)
Two leaves of shiso
Appropriate amount of cheese (anything is fine)
Umeboshi
★
Ginger
1 teaspoon sugar
1 tablespoon of sake
Soy sauce 1.5 tsp
Appropriate amount of water (soak the frying pan)
* If the amount of seasoning is ★, you can make about 4 meat rolls.
* If you make this dish with pork that has a lot of fat, the fat may harden when it cools.
* Any cheese is acceptable. Cream cheese is used in the video, but I think it’s okay to cut sliced cheese, baby cheese, and so on.
❷ Spinach and fried tofu
★★
Frozen spinach 30g
Mirin 1 teaspoon
Deep-fried tofu 1/2 sheet
* For fried tofu, wrap it in water-moistened kitchen paper, heat it in a microwave oven (500W) for 30 seconds, cut it, and simmer it in ❶ ★ to soak it in the flavor.
❸ Bean sprout and shiitake mushrooms
Bean sprout 30g
Shiitake 1-2
★
1/2 teaspoon oyster sauce
1 teaspoon of vinegar
Mustard (added at the end)
❹ Nori egg
1 egg
2 sheets of seaweed
Two leaves of shiso
* If you want the taste, add salt or pickles to the yolk.
Thank you for watching the video.If you have any questions, please comment and I will reply (as much as possible).
( ´・ω・`)ノ
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
モメミムマーチ by いまたく
https://dova-s.jp/bgm/download14617.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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