さつまいもで作る、シンプルでかわいいスイーツ！
つやつや輝く小さめサイズのドーナツ♪
マレーシアの定番スイーツ、クイケリアはいかがですか？
材料はさつまいも、小麦粉、砂糖…など、日本で手に入りやすい食材ばかり。
マレーシアで人気のシェフ、Anis Nabilahさんによるレシピです。
インスタグラム→https://www.instagram.com/anis_nabilah
ぜひ作ってみてくださいね！
マレーシアスイーツ♪ スイートポテトドーナツ
25個分
材料：
さつまいも（皮をむいて角切りにし、火が通るまで蒸したもの） 300g
小麦粉 90g
塩 小さじ1
揚げ油 適量
■グレーズ
ブラウンパームシュガー 150g
砂糖 大さじ1
水 80ml
作り方：
1.蒸したさつまいもをマッシュし、太い繊維があれば取り除く。小麦粉、塩を加えてよく混ぜる。
2.手にサラダ油（分量外）を塗り、(1)を丸めて直径7cm大のリング状に成形する。
3.160℃に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げたら取り出す。
4.フライパンにブラウンパームシュガー、砂糖、水を入れて火にかける。カラメル状になるまで4-5分加熱したら、ドーナツを加えて混ぜながら全体によく絡めたら、完成！
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25 Comments
スイートポテト？？
すごい！！
hahahahahahahahahahaha~~~^^♥
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Happy Happy Happy~~~^^♥♥♥
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Good morning~~~^^♥♥♥♥♥
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Thanks~~~^^♥♥♥♥♥♥♥♥
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Kuih keria😋
Wow what a cute donut :0
Very adorable
100% cutie
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Matalava?
Keria? 🤔🤔🤔🤔
I hope this is self rising flour or those are going to be lead bombs!
Y'all, I never thought I'd see Tasty Japan make kuih keria in my lifetime. Lol
😋✨👍
Description (Malaysian's Sweets, Sweet Potato Doughnuts) but malaysian called it kuih keria
(Edited since i mistook keria & peneram)
さつまいもの季節になったら作ろっと🤤
ツ
今週は良くマレーシアの食べ物を紹介しますね~ ありがとうござます！
Few days ago, I watched Japanese cooked rendang. I clicked ❤️
Today, I'm watching Japanese make kuih keria. I click too. Btw, nice try 👍❤️
TASTY, CAN WE GET AN ENGLISH TRANSLATION?! PLEEEEEEEASE
Soo…..Indonesian not going to claim this didn't they?
Kuih keria ftw!!! 🇲🇾🇲🇾🇲🇾
材料少ないくていいのに、とっても美味しそうです！
Keria gula Melaka 🍩
スイートポテト…🤤
形をドーナツにするなんてなんてセンスなんだ…！
おやつに食べたくなりました…😆
Sweet Dream~~~^^♥♥♥♥♥♥
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こんにちはからクリミアの非常に興味深いレシピんが必要となりまくっていくと見受. 私は相互主義を願って、訪問に来てください。