お手軽デザート♪いちごのビスケットショートケーキ　｜　How To Make Strawberry Biscuit Short Cake

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お手軽デザート♪「いちごのビスケットショートケーキ」

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ビスケットとホイップクリームを重ねてショートケーキ風に仕上げます！
間にいちごをはさむので切り口もかわいい♪
置く時間が長いとよりしっとりとしたケーキになります。

■材料(2個分)
・生クリーム　　　　150㏄
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・ビスケット　　　　8枚
・いちご　　　　　　4個
・いちご（飾り用）　適量
・ミント　　　　　　適量

■手順
(1)ボウルに生クリーム、砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。
(2)いちごは薄切りにする。
(3)ビスケットにスライスしたいちごをのせ、ホイップクリームを塗る。同じものを3つ重ねる。
(4)残りのホイップクリームで周りを塗り、冷蔵庫で4時間程冷やす。飾り用のいちご、ミントをのせる。(飾り用のいちごはお好みの切り方で♪)

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