⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】サケの味噌チーズ焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶サケの味噌チーズ焼き
❷キャベツマヨカレーあえ
❸ナスの桜えび煮風
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿 （レンジOKのもの２つ、トースターOKのもの１つ）
キッチンバサミ
スライサー
クッキングシート
計量スプーン
シリコンふた（ラップ）
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング（あれば）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶サケの味噌チーズ焼き
生サケ 1切れ
★
白ワイン 小さじ1
味噌 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1〜
みりん ちょっと
※非常に焦げやすいので注意。ずっと弱火で目を離さなければそこまで焦げないです。（動画では放置していたので焦げた、けど美味しかった。この辺はお好みで。）
※味噌を使うので、フライパンに敷くのは、アルミホイルよりもクッキングシートの方が良いです。両方なかったらフライパンに油をひいて焼くのでも良いけど、焦げやすいので注意。
❷キャベツのカレーマヨあえ
キャベツ ５０ｇくらい
タマネギ 適量
★
オイスターソース 小さじ1/2
粒マスタード ちょっと
マヨネーズ 小さじ〜1
カレー粉 小さじ1/3くらい
❸ナスの桜えび煮風
ナス 1/2〜1/3こ（50ｇくらい）
塩 ちょっと
ごま油 小さじ〜1
★
乾燥桜えび 小さじ1〜2くらい
しょうゆ 小さじ1/2
みりん 小さじ1
三つ葉 5本くらい
しょうが
※ナスは一度レンジで加熱したほうが、アクも抜けて(？)早く火が入ると思う。油は多めに使ったほうがいいかも。
※桜えびがなかったらかつお節でもよいかと。
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-Ingredients- (for 1 person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Grilled salmon with miso cheese
1 slice of raw salmon (Not salted)
★
1 teaspoon of white wine
1/2 teaspoon of miso
1 teaspoon of grated cheese
Mirin a little
* Be careful as it is very easy to burn. If you heat it over low heat all the time, it won’t burn so much. (It was burnt because it was left unattended in the video, but it was delicious.)
* Since I used miso, it is better to lay it on a frying pan on a cooking sheet than on aluminum foil. If you don’t have both, you can bake it in a frying pan with oil, but be careful as it is easy to burn.
❷ Cabbage curry mayonnaise
About 50g of cabbage
Appropriate amount of onion
★
1/2 teaspoon oyster sauce
Grain mustard a little
Mayonnaise ~ 1 teaspoon
Curry powder about 1/3 teaspoon
❸ Eggplant sakura shrimp simmered style
Eggplant 1/2 to 1/3 (about 50g)
A little salt
Sesame oil ~ 1 teaspoon
★
Dried sakura shrimp, about 1-2 teaspoons
1/2 teaspoon soy sauce
Mirin 1 teaspoon
Mitsuba (Japanese parsley) about 5g
Ginger
* I think that the eggplant will catch fire faster if it is heated in the microwave once.
* If you don’t have sakura shrimp, you should use dried bonito.
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
Cat paw 提供：GT-K（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/download14632.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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