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クリスマスパーティーを華やかに!簡単にできる唐揚げツリーを紹介します♪パーティーにオススメの一品です!
■材料 (4人分)
・鶏もも肉 3枚
・酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・ブロッコリー 適量
・ミニトマト 適量
・にんじん 適量
■手順
⑴ 鶏肉は一口大に切る。
⑵ ボウルに酒、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
⑶ 2に鶏肉を入れてよく揉み込み、10分ほど置いておく。
⑷ 3に片栗粉をまぶす。
⑸ さらにもう一度片栗粉をしっかりまぶしたら、手で軽く握って密着させる。
⑹ 170℃に熱したサラダ油で5を5分揚げた後、強火で1分揚げる。
⑺ 皿に唐揚げを積み上げ、ミニトマト、さっと茹でたブロッコリー、にんじんを飾る。(積み上げる際は爪楊枝で固定しながらやると安定します♪召し上がる際に、楊枝に十分お気をつけ下さい。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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2 Comments
もうクリスマスかー
美味しそうや