⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】ミニトンカツ弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】
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⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶ミニトンカツ
❷干し椎茸の卵あえ
❸ほうれん草ぽん柚子胡椒あえ
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿 （レンジOKのもの２つ）
ピーラー
クッキングシート（肉の入っているトレイとかラップとか開いた紙袋とかなんでもいいです。）
計量スプーン
シリコンふた（ラップ）
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング（あれば）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶ミニトンカツ
豚ロース薄切り肉 3枚
サラダ油 フライパンに薄く張るくらい
パン粉 適量（ちょっとずつ出すとよいかと）
★
味噌 小さじ1/2
ねり梅（梅チューブ） 小さじ1/2
みりん 小さじ1
★★
溶き卵 小さじ1くらい
小麦粉 小さじ1/2くらい
※★を塗ることにより冷めても固くなりにくくなります。また、★により味はしっかりしているのでソースはいらないと思います。
※さらに溶けないスライスチーズを挟んでも美味しいのですが、私はちょっと気持ち悪くなってしまった。若い子なら良いと思われる（ ´・ω・｀）。
❷干し椎茸の卵あえ
★
カット干し椎茸 大さじ１くらい
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/2
水 大さじ１
★★
ニンジン １０〜２０スライス（小さめ）
バター ３ｇくらい
★★★
卵 １こ
★の煮汁(砂糖を少し入れると良いかも)
※溶き卵をそのまま加えてトースターで焼くと、お皿にくっついてしまうので一度レンジで炒り卵みたいにしてから加えています。でもそのまま卵を加えて焼いたほうが美味しかった。フライパンで作るとよいのかもしれない。
※★★のニンジンはしっかり焼いたほうが美味しい。トースター３分だとちょっとあまかったかも。５分こえてくるとこげるので注意。
❸ほうれん草のぽん柚子胡椒あえ
冷凍ほうれん草 30ｇ
★
ポン酢醤油 小さじ〜1
柚子胡椒
のり 適量（かつお節でもOK）
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Ingredients (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Small pork cutlet
3 slices of pork
Salad oil, thinly spread on a frying pan
Bread crumbs (appropriate amount (prefer little by little))
★
1/2 teaspoon of miso
Umeboshi paste 1/2 teaspoon
Mirin 1 teaspoon
★★
Egg (melted) about 1 teaspoon
Flour about 1/2 teaspoon
* By applying ★, the pork will not harden even if it cools. Also, I don’t think you need sauce because the taste is strong due to ★.
* It’s delicious with sliced cheese that doesn’t melt, but I feel a little uncomfortable. I think it’s good for young people (´ ・ ω ・ ｀).
❷ Dried shiitake mushroom egg
★
Cut dried shiitake mushrooms, about 1 tablespoon
Mirin 1 teaspoon
Salty sauce 1/2 teaspoon
Water 1 tbsp
★★
Carrot 10 to 20 slices (small)
About 3g of butter
★★★
1 egg
★ Juice (maybe add a little sugar)
* If you add the beaten egg as it is and bake it in a toaster, it will stick to the plate. Therefore, I added it after heating it in the microwave once. However, it was better to add the beaten egg directly to the toaster plate and bake it. It may be better to make it in a frying pan.
※ ★★ Carrots are better baked well. Be careful as it will burn for more than 5 minutes.
❸ Spinach Pon Yuzu Kosho Ae
Frozen spinach 30g
★
Ponzu soy sauce ~ 1 teaspoon
Yuzu kosho
Nori (appropriate amount (bonito flakes are OK))
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
わくわく作業中！ 提供：クラウンジ（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/play14609.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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