製氷皿で！一口プリンアイス　｜　How To Make Pudding Ice Cream

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製氷皿で！「一口プリンアイス」

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市販のプリンをぐるぐる混ぜて、ホイップクリームを加えて
プリンアイスを作ります。製氷皿で一口サイズに固めて、
ほろ苦いソースをかけていただきましょう！

■材料(14個分の製氷皿一台分)
・カステラ　　　　　　1切れ〜
・プリン　　　　　　　2個(320g)
・生クリーム　　　　　80㏄
・砂糖　　　　　　　　小さじ1
[☆カラメルソース]
・砂糖（カラメル用）　大さじ2
・水　　　　　　　　　大さじ2

■手順
(1)プリンは泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
(2)ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで混ぜる。
(3)プリンを混ぜたボウルに入れてよく混ぜる。
(4)製氷皿に3を少し入れ、カステラをちぎりながら入れる。残りの3を流し入れ、冷凍庫で2時間冷やし固める。
(5)フライパンに砂糖(カラメル用)、水の半量を入れて熱し、キャラメル色になるまで中火で加熱する。
(6)火からおろし、残りの水を入れて混ぜる。器に盛り、カラメルソースをかける。

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