⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】レモンチキンカレー弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶レモンチキンカレー
❷小松菜としめじのバター醤油焼き
❸ゴボウかにかまサラダ
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿 （レンジOKのもの１つ、トースターOKのもの１つ）
縦型ピーラー
計量スプーン
シリコンふた（ラップ）
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
トング あれば
紙袋 （ビニール袋でもOK）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶レモンカレー
★
鶏もも肉 90ｇ
SBマジックソルト 小さじ1/3（または塩少々）
こしょう
★★
サラダ油 小さじ1/2〜
玉ねぎ 1/6こくらい(20ｇ)
ニンニク
ショウガ
★★★
カレー粉 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
牛乳 大さじ1.5
ポッカレモン 小さじ1〜
オイスターソース 小さじ1/2
※本当は本物のレモン果汁に、レモンスライスをいれるともっとレモンカレーっぽくなる。
※お弁当でないときは、牛乳にさらに生クリームを少しくわえると更に美味しい。生クリーム加えたときはオイスターソースは減らしてもいいと思う。
❷小松菜としめじのバター醤油焼き
★
しめじ 20g
バター 3〜5g
★★
小松菜 1株(小さめ)40ｇ
★★★
乾燥桜えび 小さじ1〜2
ニンニク
しょうゆ 小さじ1/3〜
※小松菜は最初から、しめじと一緒に焼いてもOK。動画では、色がくすむので、後入れにしました。
❸ゴボウかにかまサラダ
★
冷凍ゴボウ 30ｇ
かにかま 1切れ
★★
マヨネーズ 小さじ1/2〜1
ポッカレモン 小さじ〜1/2
からし
しょうゆ 小さじ1/3
※醤油減らして、塩こんぶでも美味しいような気がする。
※ゴボウ→セロリにしても美味しい、まぁ野菜はなんでもいいような…（ ´・ω・｀）
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-Ingredients- (for 1 person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Lemon curry
★
Chicken thigh 90g
seasoned salt 1/3 teaspoon (or 0.5 g of salt)
Pepper
★★
Salad oil 1/2 teaspoon ~
Onion 20g
garlic
Ginger
★★★
Curry powder 1 teaspoon
Sugar 1/2 teaspoon
Milk 1.5 tbsp
Lemon juice 1 tsp
Oyster sauce 1/2 teaspoon
* Actually, if you add real lemon juice and lemon slices, it will become more lemon curry.
* When eating for dinner, add a little more fresh cream to the milk to make it even more delicious. When adding fresh cream, I think it’s okay to reduce the oyster sauce.
❷ Komatsuna and shimeji mushrooms grilled in butter and soy sauce
★
Shimeji mushroom 20g
Butter 3-5g
★★
Komatsuna (Japanese mastered spinach) 1 share (small) 40g
★★★
Dried sakura shrimp 1-2 teaspoons
garlic
Salty soy sauce 1/3 teaspoon ~
* Komatsuna can be baked with shimeji mushrooms from the beginning. In the video, the color of Komatsuna is dull, so I added it later.
❸ Burdock & crab fishcake salad
★
Frozen burdock 30g
1 slice of crab fishcake
★★
Mayonnaise 1/2 to 1 teaspoon
Lemon juice ~ 1/2 teaspoon
Mustard
Salty soy sauce 1/3 teaspoon
* Burdock → celery is delicious, well, any vegetables are fine … (´ ・ ω ・ ｀)
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
ゆかいな日常 提供：やんね（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/download1711.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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