⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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【 10分弁当 】梅しそチーズささみ餃子弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶梅しそチーズささみ餃子
❷野菜の酢醤油あえ
❸シメジとトマトの卵とじ

ー必要な道具ー
キッチンバサミ
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの1つ、トースターOKのもの1つ)
ピーラー
計量スプーン
箸(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶梅しそチーズささみ餃子


ささみ  1本(50g〜60g)
餃子の皮(大判)  4枚
しその葉  4枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
梅チューブ  

サラダ油  小さじ1〜
水     大さじ1〜(フライパンの大きさによる)

※餃子の皮で、肉、しその葉、梅、チーズをしっかりとまいて、ぎゅっと押し付けるとチーズは漏れてこないと思います。

※ささみは細く切ってください。厚みがでてしまったら、蓋をして加熱する時間を長め4分〜にしてください。

❷野菜の酢醤油あえ

もやし  40g
ニンジン  ちょっと
豆苗   20g
ごま油  小さじ1/2〜


輪切り唐辛子  適量
砂糖  小さじ1/2
お酢  小さじ1
しょうゆ  小さじ1/2

※本当はキャベツ(レンジ加熱)の予定だったのですが、なかったので豆苗にしました。

※野菜はもやしでだけでもいいと思います( ´・ω・`)

❸シメジとトマトの卵とじ


シメジ  20g
ミニトマト  1こ
みりん   小さじ1
鶏ガラスープの素   ちょっと

★★
ニンニク
オイスターソース   小さじ1/2
卵 1こ

※動画ではニンニクは★にいれていますが、★★の時点で入れたほうが美味しいような気がします。ニンニク苦手な人はいれなくてOK★

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【10Min bento】~UMEBOSHHI& SHISO & cheese chicken roll Bento~No kitchen knife or cutting board needed!

-Ingredients- (for 1 person)
Tube type ginger and garlic are OK

❶ UMEBOSHHI & SHISO & cheese chicken roll


chicken breast strips 50g-60g
Gyoza skin (large size) 4 pieces
Shiso leaves 4 sheets
(Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking)
1 sliced ​​cheese (non-melting type)
Umeboshi paste

1 teaspoon of salad oil
Water 1 tbsp (depending on the size of the frying pan)

* If you sprinkle meat, SHISO, UMEBOSHHI, and cheese firmly on the gyoza skin and press it tightly, the cheese will not leak.

* Cut the chicken into thin pieces. If it becomes thick, cover it and heat it for 4 minutes or more.

❷ Vegetable vinegar and soy sauce

Bean sprout 40g
Carrot a little
Pea sprout 20g
Sesame oil 1/2 teaspoon ~


Appropriate amount of sliced ​​red pepper
1/2 teaspoon sugar
1 teaspoon of vinegar
1/2 teaspoon of soy sauce

* Actually, I was planning to use cabbage (microwave oven heating), but I didn’t have it, so I chose bean sprouts.

* I think vegetables can be sprouts alone (´ ・ ω ・ `)

❸ Shimeji and tomato eggs


Shimeji 20g
1 mini tomato
Mirin 1 teaspoon
chicken stock powder a little

★★
garlic
Oyster sauce 1/2 teaspoon
1 egg

* In the video, garlic is included in ★, but I think it is better to add it at the time of ★★. If you don’t like garlic, don’t put it in. ★

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
きょうはいい天気 提供:BGM:Make a field Music (DOVA-SYNDROME)
https://dova-s.jp/bgm/download14832.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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