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卵焼き器でこいのぼりのちぎりパンを作ります!ごく弱火で焼くことで焦がさず綺麗に仕上がります。お子様も喜ぶこと間違いなし♪
■材料 (12cm×18cmの卵焼き器1台分)
・強力粉 80g
・薄力粉 20g
・無塩バター 10g
・牛乳 80cc
・砂糖 小さじ2
・塩 少々
・ドライイースト 小さじ1
・サラダ油 小さじ1/2
・強力粉(打ち粉用) 少々
・チョコペン(白、茶) 適量
☆いちご生地用
・フリーズドライ
いちごパウダー 小さじ1/3
・水 小さじ1/2
★抹茶生地用
・抹茶 小さじ1/3
・水 小さじ1/2
◎ココア生地用
・純ココア 小さじ1/3
・水 小さじ1/2
■手順
⑴ フリーズドライいちごパウダーと水、抹茶と水、純ココアと水をそれぞれ別のボウルに入れて混ぜる。
⑵ 耐熱容器にバター、牛乳を入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、バターが溶けるまで混ぜる(イースト発酵を促進する為、人肌程度の温度になっているか確認しましょう♪)
⑶ 2にドライイースト、砂糖、塩の順に加えてその都度よく混ぜ、強力粉、薄力粉を加えて、 スプーンで全体がなめらかになるまで混ぜ、3等分に分ける。
⑷ 生地の1/3量ずつに1をそれぞれ入れて混ぜる。
⑸ 卵焼き器にサラダ油を入れて薄くのばす。まな板に打ち粉をし、いちごの生地を10cm程の長方形に伸ばす。尻尾の部分にはさみで3本の切り込みを入れ、フライパンに並べ入れて尻尾の形をととのえる。
⑹ 抹茶、ココアの生地も5と同様に長方形に伸ばし、切り込みを入れ、尻尾の形をととのえる。
⑺ アルミホイルでふたをしてごく弱火で30秒温めてすぐに火を消し、そのまま30分おく。生地がひと回り大きくなったら、ごく弱火で20分程焼く。パンが冷めたらチョコペンで目、うろこを書いて完成。
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6 Comments
いちです!今度作ってみようかな?(*´ー`*)
かわいい(///∇///)
いつもレシピ見て作ってみたい!って思うけど、いつも思うだけ笑笑。誰か作ってくれ〜
ちぎってる所までが見たいです!
デリッシュキッチン特有のちょっとぐるっと回しただけでもう混ぜ終わってる魔法みたいなの好き笑
待ってww
ちぎりパンやのに引きちぎりパンに見えたwwwww