玉ねぎがトロトロ！丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯　｜　How To Make Whole New Onion Cooked Rice

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新玉ねぎを丸ごと入れた炊き込みご飯のご紹介です。ごはんに玉ねぎの甘みとバターが染み込んでシンプルなのに飽きない美味しさです♪

■材料(4人分)
・米（洗米済み）　　2合
・塩　　　　　　　　小さじ2/3
・黒こしょう　　　　適量
・水　　　　　　　　適量
・新玉ねぎ　　　　　1個
・にんにく　　　　　1かけ
・ベーコン　　　　　4枚
・有塩バター　　　　20g

■手順
(1)にんにくは包丁でつぶす。ベーコンは2㎝幅に切る。
(2)炊飯器の内釜に洗米した米、塩、黒こしょう、水を2合の目盛りより2㎜ほど少なく入れて混ぜる。
(3)新玉ねぎ、にんにく、ベーコン、バターを入れて通常炊飯する。(有塩バターがなければ無塩バターでも大丈夫です。)
(4)器に盛り、お好みでパセリをかける。

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