モスチキンでパーティー♪リースオムライス　｜　How To Make Stripe Rice Omelet

パーティーはしましまリースオムライスで決まり♪
サクッとジューシーなチキンが入っているので味も食感も大満足！
お子様も喜ぶこと間違いなしのメニューです✩
[Presented by モスバーガー]

■材料（4人分）
・モスチキン 3本
・ベビーリーフ 1袋
・白ごはん どんぶり　　　　　　　　　　　　 3杯分
・玉ねぎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
・オリーブオイル(オムライス用) 大さじ1
・塩こしょう（オムライス用） 　　　　　　少々
・ケチャップ 　　　　　　　　　　　　大さじ4
・サラダ油 　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・卵 　　　　　　　　　　　　　　　　　　3個
＜水溶き片栗粉 ＞
・片栗粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
・水 　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
＜飾り＞
・ミニトマト 　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
・パプリカ(星型) 　　　　　　　　　　　　適量
・スライスチーズ(星型) 　　　　　　適量

■手順
1. モスチキン1本は食べやすい大きさに切る。モスチキン2本は小さめの一口大に切る
2. 玉ねぎはみじん切りにする
3. 耐熱容器に白いごはん、玉ねぎ、オリーブオイルを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
4. 塩こしょう、ケチャップを加えてよく混ぜる。小さめの一口大に切ったモスチキンを加えて混ぜる
5. ボウルに卵黄、卵白を分けて入れ、それぞれに水溶き片栗粉を加えて混ぜる
6. 卵焼き器にサラダ油を薄くしき、卵黄の1/2を入れて薄焼き卵を作る。同様にもう1枚作る。卵白も同様に作る
7. 6を横に4等分に切る
8. 器に4をリース型に盛り、薄焼き卵を少しずつ重なるようにのせてオムライスを作り、ケチャップ(分量外:適量)をかける
9. オムライスの周りにベビーリーフを盛り、モスチキン、ミニトマト、パプリカ、スライスチーズを飾る

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