パックのままポン♪ バタぽん薄切り肉ステーキ丼

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パックのままポン♪ 「バタぽん薄切り肉ステーキ丼」

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豚肉はパックのまま成形するから楽チン！
みんな大好きバタぽんだれがお肉と白米に絡む！
水菜とおしゃれに盛り付けてカフェランチ風に♪

材料
（2人分）

豚バラ薄切り肉　200g
塩こしょう　　　少々
片栗粉　　　　　適量
水菜　　　　　　1/3袋
白ごはん　　　　どんぶり2杯分

バター　　　　　20g
ぽん酢　　　　　大さじ4

サラダ油　　　　大さじ1

手順
1　水菜は食べやすい大きさに切る
2　豚肉はパックのまま塩こしょう、片栗粉をまぶす
3　フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く
4　上下を返し、肉に火が通るまで3分程度焼き取り出し食べやすい大きさに切る
5　同じフライパンにバター、ぽん酢を入れてとろみがつくまで中火で加熱する
6　器に白ごはんを盛り、水菜、豚肉をのせる。バタぽんだれをかける

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