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くるくる巻くだけで簡単にかわいくできるお花の巻き寿司のレシピを紹介します!
フンワリたまごとシャキシャキきゅうり、酢飯の組み合わせがマヨネーズ・醤油によく合います!
いつもと違った巻き寿司が食べたい、という時に作ってみてください♪

材料
(2本分)
・きゅうり 1本
・卵 1個
・塩 ひとつまみ(手順2)
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ(手順5)
・温かいごはん お茶碗1杯分
・ハム 2枚
・海苔 1枚

手順
1. きゅうりを4~6等分の細さに切る
2. ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて溶きほぐす
3. 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、2の1/3を流しいれて固まってきたら皿に取り出す
4. 3を2回繰り返し、3枚の薄焼き卵を作る
5. ボウルに酢、砂糖、塩を入れてまぜ、ごはんを加えて全体になじませる
6. ラップに3を1.5枚分縦に並べ、ハムを並べる
7. くるくると巻いていく
8. 巻き簾に半分に切った海苔をのせ、5をのせる
9. きゅうり、7をのせて手前からくるくると巻いていく
10. マヨネーズと醤油を添えて完成

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5 Comments

  1. かわいい!!
    しかも簡単に出来るというめっちゃいい!

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