ジューシーに仕上がる♪にんにく醤油の大葉唐揚げ　｜　How To Make Perilla Deep-fried garlic soy sauce

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2Z3GG9a
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2

《レシピの詳細はこちら！》

にんにくを効かせて風味よく仕上げましょう♪大葉を巻くことで仕上がりもきれいで、後味に爽やかさがプラスされます！お弁当のおかずやおつまみにおすすめです♪

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　1枚(250g)
・大葉　　　　　6枚
・片栗粉　　　　適量
・サラダ油　　　適量
☆下味
・にんにく　　　1かけ
・酒　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　大さじ1

■手順
(1)鶏肉は余分な脂を取り除き、6等分に切る。
(2)にんにくは包丁の側面でつぶし、芯を取り除き、粗めに刻む。
(3)ボウルに☆、鶏肉を入れてもみこみ、10分ほどおく。汁気を軽くふきとる。
(4)大葉1枚を広げ、鶏肉をのせて、大葉を折りたたむようにして包む。同様に計6個作る。
(5)バットに片栗粉を広げ、4を入れて薄く衣をまぶし、余計な片栗粉を落とす。
(6)フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで上下を返しながら4〜5分揚げ焼きにする。(お弁当に入れる際は、粗熱を十分にとってから詰めましょう。涼しい場所で保管してください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

絶品おつまみ！豚こま唐揚げ

冷めても美味しい！鶏もも肉のわさびマヨ

シャキシャキ食感！えのき大葉つくね

フライパンでお手軽に♪揚げないネギ塩からあげ

定番レシピ！基本の唐揚げ