今回は、うっかりやりがちな「ハイボールがちょっと残念になる勿体ない作り方ポイント７選」をテーマに、ハイボールを台無しにしかねない、作り方の注意点を紹介していきます。
ハイボールはソーダとウイスキーというシンプルな材料だからこそ、ソーダの注ぎ方や氷の使い方一つで大きく味が変わります。
そこで、このやり方はあまりおすすめできないような、ハイボールを崩してしまうポイントを解説です。
家飲みのハイボールの際に活かしていただけたら嬉しいです。
✅関連動画
・ハイボールのつくり方総集編〜ハイボールを極める〜
・ハイボールのソーダの注ぎ方！炭酸が抜けない注ぎ方講座①
・ハイボールのソーダの注ぎ方！炭酸が抜けない注ぎ方講座②
・炭酸が抜けない氷の使い方
・２杯目のおかわりを作る時の注意点と作り方
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・ソーダストリーム ジェネシスV2
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✅せるじお プロフィール
学生の頃、バーでのアルバイト時代に、「白州１０年」ハイボールと、
「ラフロイグ１０年」「オールド・グランダッド」を飲んで、
ウイスキーの魅力にどっぷりはまりました。
You Tubeや音声配信を通じ、ウイスキーを語っている30代社会人です。
取得資格：ウイスキープロフェッショナル、同エキスパート、レクチャラー
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※画像素材：O-DAN・Canva
Kevin MacLeod の Airport Lounge –
Disco Ultralounge は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806
アーティスト: http://incompetech.com/
![[宅飲み痩せ飯おつまみ] 手羽中の塩レモン焼き／濃いめのグレフルサワー #宅飲み #おつまみ #レシピ #宅飲み料理](https://www.laviecooking.com/wp-content/uploads/2024/10/1728098407_maxresdefault-768x432.jpg "[宅飲み痩せ飯おつまみ] 手羽中の塩レモン焼き／濃いめのグレフルサワー #宅飲み #おつまみ #レシピ #宅飲み料理")
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36 Comments
いつもありがとうございます！
ハイボールはソーダとウイスキーというシンプルな材料だからこそ、
ソーダの注ぎ方や氷の使い方一つで大きく味が変わります。
そこで、ハイボールを崩してしまうかも、、、といったポイントを解説です。
家飲みのハイボールの際に活かしていただけたら嬉しいです。
7つのポイント、いくつ当てはまりましたか？？😎
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✅関連動画
・ハイボールのつくり方総集編〜ハイボールを極める〜
https://youtu.be/Qrxg5huMR0k
・ハイボールのソーダの注ぎ方！炭酸が抜けない注ぎ方講座①
https://youtu.be/e7K2PXBDQiI
・ハイボールのソーダの注ぎ方！炭酸が抜けない注ぎ方講座②
https://youtu.be/IBM8kUGu0yQ
・炭酸が抜けない氷の使い方
https://youtu.be/ilTXomasA4s
・２杯目のおかわりを作る時の注意点と作り方
https://youtu.be/s6Rl6W7Oojk
✅今回紹介したウイスキー
・クレイモア
https://item.rakuten.co.jp/ricaoh/205668
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1号店
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2号店
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ソーダの爽快感！！ほんと大事ですね！！今週末もはじけたいです(#^.^#)シュワ〜
自分がうるさく言うんは
断熱タンブラー、保温。保冷タンブラーで飲まないことですね
金属製の真空断熱のやつは温度は上がらないけど
金属の表面がザラザラで一気に炭酸が抜けちゃう
本日も楽しく拝見させていただきました。
自分としては、一通り出来ていると思いますが……ついつい家飲みだと、所作が雑になりがちです😟
ウイスキーを注いでからのステアが足りなかったり、3杯目ぐらいになると炭酸のを注ぐときに氷に当たってしまっていたり……😟
せっかくのお酒なのに、もったいないコトをしてました🥺
美味しいお酒を、より美味しくいただくように……乾杯🥃🙂
熱い眼差しで舐め回すように見つめて完成の件。
これ重要な最後のスパイスですね！
早く飲みたくて、この工程をスルーしてしまう事が殆どですが、今日から舐め回してから飲みます❗️😆
お疲れ様です。これは良い企画ですね😁
氷が小さいのと炭酸を勢いよく注ぐのはよく考えずにやってましたね😅
今後はそれを気を付けながら美味しいハイボールを作りたいと思います！
最近買ったコンパスボックスのアーティストブレンドの公式HPにアイスレスハイボールのレシピが掲載されていまして
本日はそのレシピに沿って作りたいと思います😆
ウイスキー を冷凍庫で冷やしてハイボールにしてますが、駄目な事はありますか？
ハイボール大好きなのでチャンネル登録しました❗️
いつもタメになる動画ありがとうございます。私はなかなか氷のスキマにうまく注げません。見つけられないというか…日々鍛練あるのみですかね。
いつも楽しく見させて頂いてます。
濃すぎはやっぱり美味しくないですね💦
ちゃんと作ったハイボール最高です！
自分はハイボールに氷は入れません。ウイスキーとグラスは冷凍庫で冷やしておきます。それで作ると美味しいです(^^)
私は氷だけは家庭用で妥協しておりますが、ステンレスタンブラーでカバー出来てるんではなかろーかと思ってます😓
ロックで飲むときは市販のロックアイスを使ってますけどね😁
あまりメジャーじゃないですが、クレイモア常飲で嬉しいです😆🥃コスパ最強の1本だと思ってます😊🥃
ＮＧ項目の中でも、バーテンダーの人でもマドラーでガシャガシャやる人はちょっと見てられません😅💦💦💦
せるじおさんの入れ方は(家飲みですが)とても参考になっておりますし、気持ち良く好きです😊🥃
家族にはｳﾙｾｰ奴だと思われてますが、構いません😆🥃余談ですが、最近ジョニーウォーカーﾗｲｶｽｸﾌｨﾆｯｼｭばかり飲んでます😱💦💦💦
おいしーかもーーー
個人的には1番NGというか大切な事は
ウイスキーと炭酸水の比率だと思います。もっと言うなら場面に応じて比率を使い分けれるのがグッドですね。
特にツマミも必要なくてパンチのきいた
ハイボールが欲しいなら、ワイルドターキー辺りをウイスキー気持ち濃いめにすると
ガツンとして美味しいけど、食事に
合わせるには不向き。
友人達とワイワイたこ焼きだ唐揚げだと
つまみながら楽しく食べながら飲みたいならジムビームみたいな軽やかなバーボンを
薄めにしてハイボールを作るとすごく相性がいい。
だから個人的にはNGだと思う事は
場面によってお酒と炭酸水の比率を
変えれない事だと思います。
まあ、家でやっているハイボールは薄くても良いがな・・
ただし、店やバーで飲むならちゃんと美味しいハイボールが欲しいけどね。（払っているからな・・・笑）
氷は妥協してました汗
特別な製氷皿を購入してみます
でぎだー！ガラガラガラガラ おいしー！
混ぜるときには氷をしっかり持ち上げてソーダとウィスキーをまず混ぜます、その後氷を下ろすことで必要最低限の動作で効率良くソーダとウィスキーが混ざり合うと思います！
いつも申し訳なく思っております。
内容に全く関係ないんやけど、やけどー、、、
(-ω-;)
"せるじお"さんやのに、毎回"せるおじ"さんに見えてしまい、困惑中で(･᷄ὢ･᷅)
内容に沿う(?)話やと、ハイボでやらかした事あって、サンガリアの強炭酸水未開封1ℓペットから200cc抜いて、ソコにティーチャーズを200ccぶち込んで冷蔵。
冷えたペットをワイルド気取って勢いよくペット直飲みさ！
予定よりも炭酸がしっかりあったせいで、ゴフッとなって鼻から逆流して鼻の中でシュワシュワしやがって、腹腔鼻腔に侵入し正に痛思いを！
更に鼻から垂れたハイボさんがぽたぽたとペットの中に帰省というね。。。
いや、別にもう割り切って全部飲んだけどソレ、しかし数的で若干味が変化したのには驚いたけど。。。
家庭用冷蔵庫の製氷機の氷など、氷の中心が白い(不純物がある)物は使わないほうが良いです。氷が溶けやすいですし、雑味の原因になります。
私は何もわからないし、簡単に自分の飲みたい味を飲むだけなので、グラスを冷蔵庫に入れて出してすぐ直接ウイスキー入れて飲んでます。
何も知識いらないし、外ではみなさんと飲む為にロックなど飲んだりしますが、私は一番そのまま飲むのが安いし、簡単だし、好みの味だし、一番好きです〜
クレイモア大好き⭐︎
ソーダストリーム買ったけど、そのまま常温で作ってました😱、いろいろ目からウロコでした、ありがとうございました。さっそく試してみます。
クレイモア…
また飲みたくなりました🥂👍
真空保温のステンジョッキに冷凍庫で冷やしたウイスキーを注ぎ炭酸水で割る
……などとやってるケチで駄々草な私は全くの論外ですな
僕も、出来るだけ冷やしたソーダとウィスキーとコップを使うようにしています。
氷を避けてソーダを注ぐより、ソーダと混ぜてから氷を入れるのはいけないのでしょうか？
炭酸は何も考えず冷蔵庫へ入れてたのでよかったｗ
氷は家のでした…
コップが小さいやつでアルコール弱いから濃すぎず氷の量は淵の手前
炭酸の注ぎ方はグラス傾けてやってました
混ぜずに完成!
割といい感じかもですがより良いハイボール作れるように頑張ります!
わぁお！
混ぜないで呑むのが好きなんだよな
40ml入れて ソーダで割って 最後に10ml浮かせて混ぜないで呑む
1番美味い
2杯目に違うの飲む時、、、氷もったいないなーとか、1杯目と混ぜてしまったり、つい手抜きしてしまいます。別グラスがやはり必要なんですかねー。3人とかいるとグラスも足りないし、、、悩みます。
酒:炭酸水＝9:1
久しぶりの飲み会でハイボール頼んだら、炭酸も全く利いてなくて、ぬるくて薄くてレモンも傷んでるような味で最悪でした💧💧💧
山崎蒸留所に行ったときに工場見学で飲んだハイボールが美味しかったです。
ハイボールは結構飲みますが、あれ以上に感動したことがないかも。
味の要因は炭酸水だとわかり、ウイスキーではなく炭酸水を買って帰りました（笑）
知り合いのバーテンダーに紹介したら、そのお店でも扱ってくれるようになりました！
要は氷を極力溶かさないように、グラス内を充分冷やした状態にしておくってコトですね…今まで炭酸水も常温で置いていたし、氷の量もケチったりしてたけど、これからはその辺を「改善」して、より美味しくハイボールが味わえるようにしてみたいと思います…！(^_^)
ウィスキーと炭酸をちっちゃいグラスに満杯に入れてこぼれないようにイッキに呑むのが至福なんです…（邪道）