重ねて冷やすだけ♪キウイのスコップビスケットケーキ　｜　How To Make Kiwi Scoop Biscuit Cake

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2種類のキウイを使って彩きれいなビスケットケーキを作ります！ビスケットが水分を吸って柔らか食感に♪器に重ねていくだけなので簡単です。

■材料(容器17cm×17cm1台分)
・キウイ　　　　　1個
・ゴールドキウイ　1個
・ビスケット　　　20枚
・生クリーム　　　250cc
・砂糖　　　　　　大さじ2

■手順
(1)キウイ、ゴールドキウイは皮をむき、薄切りにする。
(2)ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。(生クリームは使う直前まで冷蔵庫に入れる。)
(3)器にビスケット、生クリーム、1の順に重ねる。ラップをして冷蔵庫で一晩おく。(水分を吸ってビスケットが柔らかくなります！)

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