スキレットでチーズアヒージョ♪ 〜マッシュルームが絶品！〜 / Camembert Ajillo

スキレット鍋で作るアヒージョ。熱々のカマンベールチーズとマッシュルームが絶品のおつまみレシピです♫
加熱するだけでできるのでとってもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね♫

チーズアヒージョ
２人分

材料：
カマンベールチーズ　100g/1個
オリーブオイル　100g
にんにく(みじん切り)　2片
塩　小さじ¼
マッシュルーム　6個
生ハム（粗みじん切り）　2枚
粗挽きコショウ　適量
パセリ　適量

作り方：
1.マッシュルームは軸をくりぬいて、生ハムを詰め、粗挽きコショウをふりかける。

2.カマンベールチーズは、放射状に切り込みを入れる。

3.スキレットに、オリーブオイル、にんにく、塩を入れて中火で加熱する。

4.にんにくの香りが立ったら、(1)と(2)を入れる。マッシュルームに火が通るまで加熱し、パセリを散らしたら、完成！

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Here is what you’ll need!

Camembert Ajillo

Servings: 2 people

INGREDIENTS
100g Camembert cheese
100g Olive oil
2 Cloves of Garlic (Chopped)
1/4 teaspoon Salt
6 Mushrooms
2 Slices Prosciutto (Chopped)
Ground pepper
Parsley

PREPARATION
1. Hollow out the mushrooms, stuffed them with prosciutto and sprinkle with coarsely ground pepper.

2. Make radial cuts in Camembert cheese.

3. Add olive oil, garlic and salt to a skillet and heat over medium heat.

4. When the garlic starts to release its aroma, add (1) and (2). Heat until the mushrooms are cooked, sprinkle with parsley, and you’re done!

5. Enjoy!

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