包丁いらず！ワンパンドライカレー　｜　How To Make Dry curry in a frying pan

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《レシピの詳細はこちら！》

フライパンに材料をどんどんすりおろしていくだけ！すりおろすことで野菜の甘さを短時間で引き出します。煮込み時間も少なく、あっという間に作れるレシピです♪

■材料 (2人分)
・合びき肉　　　　　　　　200g
・玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
・にんじん　　　　　　　　1/2本
・ミックスベジタブル[冷凍] 100g
・おろしにんにく　　　　　小さじ1
・おろししょうが　　　　　小さじ1
・サラダ油　　　　　　　　小さじ1
・カレールウ　　　　　　　2かけ
・水　　　　　　　　　　　150cc
・塩こしょう　　　　　　　少々
・ごはん　　　　　　　　　お茶碗2杯
・温泉卵　　　　　　　　　2個
・粉チーズ　　　　　　　　適量

■手順
(1)フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて中火でほぐしながら炒める。
(2)1の肉の色が変わったら火を止め、玉ねぎ、にんじんをすりおろして加える。
(3)2におろしにんにく、おろししょうが、ミックスベジタブルを加えて全体に油がまわり、にんにくの香りが立つまで炒める。
(4)3にカレールウ、水を加え、カレールウを溶かしながら中火で3分煮詰め、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
(5)器にごはんを盛り、4をかけて温泉卵をのせる。お好みで粉チーズをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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