ポテトサラダのご紹介です!
ひな祭りにぴったりな3色に可愛く仕上げました♪
アボカドと明太子で色付け、味もとっても美味しい♡
ひな祭りの日にぜひ作ってみてくださいね!

ひな祭りポテトサラダ

2人分

材料:
じゃがいも(茹でる) 400g
塩 少々
コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ4
アボカド 1/2個
明太子 1/2腹
卵(錦糸卵) 1個分
スモークサーモン(スライス) 2枚
きゅうり(半月切り) 適量
いくら 小さじ1

作り方:
1.ボウルに茹でたじゃがいもを入れて、マッシャーで潰し、塩、コショウ、マヨネーズを加えて全体を混ぜ合わせ、ボウルの中で3等分する。

2.緑色のポテトをつくる。
別のボウルに潰したアボカドを入れ、じゃがいもの1/3の量を加え全体的をしっかりと混ぜる。

3.ピンク色のポテトをつくる。
別のボウルにじゃがいもの1/3量を入れ、明太子の粒を混ぜる。

4.透明のカップに、2、残った1、3の順に平らにならしながら盛り付ける。

5.錦糸卵、スモークサーモン、きゅうり、いくらを飾り付けて完成!

3 layered mashed potato salad for Hinamatsuri
Servings: 2

INGREDIENTS:
400g potatoes (boiled)
Some salt
Some black pepper
4tablespoons mayonnaise
1/2 avocado
1/2 part mentaiko
1 egg (make Kinshi-tamago)
2 slices smoked salmon
Some cucumber (sliced)
1 teaspoon ikura (salmon caviar)

PREPARATION:
1. Mash potatoes in a bowl with a masher. Add salt, black pepper, and mayonnaise, then mix well. Divide the mashed potatoes into 3 parts.

2. For green potatoes: put mashed avocado into another bowl. Transfer 1/3 of the mashed potatoes (1) into the bowl and mix well.

3. For pink potatoes: transfer 1/3 of the mashed potatoes into another bowl. Add mentaiko and mix.

4. In a clear cup, put green mashed potatoes (2), the regular potatoes (1), then the pink one (3) to make 3 layers.

5. Decorate with Kinshi-tamago, smoked salmon, cucumber slices, and ikura on top.

6.Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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5 Comments

  1. 🔴ムスリムは創造主である唯一の真の神へ従う者だ

    🔵我々は唯一の御方、創造主、真実の神(アッラー)のみを崇拝しなければならない。

    🔴者を援助、食物を与え、支えるように勧めている。

    🔵イスラームは、人種や肌の色や国籍に関わらず全ての人間は平等であると教えている。

    🔴イスラームとは唯一の真の神であり創造主へと従うという意味だ。

    🔵ムハンマドは40歳になった時に、天使ガブリエルを通じて啓示を受けた。

    🔴預言者ムハンマドは述べた。「もし、ある男がイエスを信じ、私(ムハンマド)を信じるなら、彼は二倍の報酬を得るだろう。」

    🔵イスラームは私達の両親と高齢者を敬い、気に掛けるように命じている。

    🔴彼は人種、肌の色または国籍に関わらず全ての人間は平等であると言う。

    🔵し主の許しを乞うこと。己を愛するように人を愛すこと。

    🔴全体を異教と偶像崇拝から、唯一の神(アッラー)へのタウヒードと従順へと変えた

    🔵イスラームは弱者、貧者、困窮者や障がい者を援助、食物を与え、支えるように訴えている。

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