ふわふわあま〜い♪シナモンロール風ホットケーキ　｜　How To Make Cinnamon roll-like Hot cake

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シナモンロールをホットケーキでお手軽に楽しめます♪チーズの塩気とあま〜いシナモンが相性抜群！休日のブランチやおやつにぜひ作ってみてください♡

■材料 (4枚分)
・レーズン　　　　　　　20g
・サラダ油　　　　　　　適量
《☆チーズアイシング》
・無塩バター　　　　　　30g
・クリームチーズ　　　　60g
・粉砂糖　　　　　　　　50g
《★シナモンソース》
・無塩バター　　　　　　30g
・砂糖　　　　　　　　　大さじ2
・シナモンパウダー　　　小さじ1
《◎ホットケーキ生地》
・ホットケーキミックス　200g
・卵　　　　　　　　　　1個(55g)
・牛乳　　　　　　　　　120cc
・マヨネーズ　　　　　　大さじ2

■手順
⑴《チーズアイシング》耐熱容器に無塩バター、クリームチーズを入れて600Wのレンジで30~40秒加熱し、混ぜて溶かす。粉砂糖を加えて混ぜる。(溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
⑵ 《シナモンソース》 別の耐熱容器に無塩バターを入れて600Wのレンジで30~40秒加熱し、砂糖、シナモンパウダーを順に加えてその都度混ぜる。(溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
⑶ ボウルに卵を割り入れ、牛乳、マヨネーズを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
⑷ 《シナモン生地》 2のソースに3の生地を大さじ3加えて混ぜ、ビニール袋に入れて袋の端を切る。
⑸フライパンにサラダ油を薄くのばして熱し、温まったらごく弱火にする。3の生地を1/4量ずつ流し入れる。
⑹ 生地の表面に、4(シナモン生地)を1/4量ずつうずまき状にしぼり出す。
⑺ フライパンにふたをして3~4分熱し、裏返し、ふたをして2~3分熱する。残りも同様に計4枚焼く。(焦げないように火加減に注意してください。)
⑻器に盛り、チーズアイシングをかけ、レーズンをちらす。(チーズアイシングが固くなってしまった場合は600Wのレンジで10秒程温めてください。)

【お詫びと訂正】
シナモンパウダーの分量について、動画・レシピで大さじ1との記載がございますが、正しくは小さじ1となります。
誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。

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