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チーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・豆もやし 1袋
・塩こしょう 少々
・片栗粉 小さじ1
・とろけるスライスチーズ 2枚
・細ねぎ(刻む) 適量
【☆調味料】
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
⑴ 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
⑵ ビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉、もやしを入れて揉み込む。
⑶ 耐熱容器に揉み込んだ具材を入れてふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで肉に火が通るまで7~9分加熱する。
⑷ 全体をかき混ぜ、とろけるチーズを手でちぎりながらのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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とろ〜り♪ピリ辛こくうま!チーズタッカルビ丼
もちとチーズのWとろーり♪餅入りチーズタッカルビ
コク旨チーズを絡めて♪チーズタッカルビ風鍋
6 Comments
天才〜!
もやしをキャベツに代用できますか?
作るしかねぇ!
食べたい!
用意する材料も少ないし、簡単に作れそう(^^)
おいしかった!