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チーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!

■材料 (2人分)
・鶏もも肉        1枚(250g)
・豆もやし        1袋
・塩こしょう       少々
・片栗粉         小さじ1
・とろけるスライスチーズ 2枚
・細ねぎ(刻む)       適量
【☆調味料】
・酒           大さじ2
・砂糖          大さじ1
・しょうゆ        大さじ1
・コチュジャン      大さじ1
・おろしにんにく     小さじ1/2
・おろししょうが     小さじ1/2

■手順
⑴ 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
⑵ ビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉、もやしを入れて揉み込む。
⑶ 耐熱容器に揉み込んだ具材を入れてふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで肉に火が通るまで7~9分加熱する。
⑷ 全体をかき混ぜ、とろけるチーズを手でちぎりながらのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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