〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
■■■
究極のふわふわ食感!チョコの濃厚な香りと味わいがおいしい♡ 炊飯器で作るから特別な型もオーブンもいりません♪
■材料 (5合炊き 1台分)
・クリームチーズ 200g
・牛乳 大さじ4
・卵 4個
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 大さじ1
・片栗粉 10g
・グラニュー糖 100g
・チョコレート 2枚(100g)
■手順
(1)卵は卵黄と卵白に分ける。炊飯器は水(分量外:300cc程)を入れて通常炊飯し、予熱をしておく。(卵白は使う前まで冷蔵庫に入れておく。)
(2)耐熱容器にクリームチーズ、チョコレートを割り入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
(3)卵、牛乳を加えてその都度混ぜる。
(4)3にグラニュー糖を40g加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜてチーズ生地を作る。
(5)別のボウルに卵白を入れて泡立て、大きな泡が立ち始めたらグラニュー糖60gを3回に分けて入れ、その都度泡立ててツノが立つまでしっかりと泡立て、片栗粉を加えて柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(6)5に4のチーズ生地の1/2量を入れてよく混ぜる。
(7)6に4の残りを加えて混ぜ、炊飯器の内釜に生地を流し入れて通常炊飯する。
(8)炊きあがったらそっと内釜からだして、粗熱をとる。
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
超ふんわりな食感炊飯器でシフォンケーキ
しっとりザクッと食感♪チョコレートチーズケーキ
とろ〜りほろ苦い♡生チョコチーズケーキ
しっとりなめらか♪NYチーズケーキ
ふわっと食感がたまらない!ベイクドチーズケーキティラミス
6 Comments
やる!絶対に!
オーブンだったら何度で何分くらいなんでしょうか。
家に炊飯器がありません。。。
味はチーズかチョコ、どっちかがいいな。
炊飯器は 釜(機種)との相性もあるからな~
コーンスターチとか薄力粉じゃなく、片栗粉でいいんですね?
何合炊きですか??
炊飯器でやるとぺちゃんこになる……なんでだろ