チーズに絡めて美味しい 焼きナポリタン | Cheese with neapolitan | kurashiru [クラシル]

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【紹介】
いつものナポリタンにあつあつチーズを絡めて食べてみませんか？ とろーりチーズとスパゲティがとっても合います。 いつものランチをちょっと一工夫したい時にも、ホームパーティにも使えるレシピです。 ぜひ作ってみて下さいね。

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1人前
スパゲティ　　　　　　100g
ピーマン　　　　　　　1個
ウインナー　　　　　　2本
ニンニク　　　　　　　2片
オリーブオイル　　　　大さじ1
茹で汁　　　　　　　　大さじ2
コンソメ顆粒　　　　　小さじ1
ピザ用チーズ　　　　　50g
ケチャップ　　　　　　大さじ2
水　　　　　　　　　　1000ml
塩　　　　　　　　　　小さじ2

—– 仕上げ用 —–
パセリ　　　　　　　　少々
パルメザンチーズ　　　適量

【手順】
1. 鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れ、スパゲティを規定より1分短めに茹でます。
2. ピーマンはヘタと種を取り細切りに、ウィンナーは斜め切りに、ニンニクはみじん切りにします。
3. スキレットにオリーブオイルと2を入れて中火にかけ、水気を切った1と茹で汁、コンソメ顆粒、ケチャップを入れて手早く混ぜます。
4. 周りにピザ用チーズを入れて中火にかけて、チーズを溶かします。
5. 仕上げにパルメザンチーズ、パセリを散らしたら完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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