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チーズがとろーり モチモチいももち | potato mochi in cheese | kurashiru [クラシル]



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【紹介】
もちもち食感が美味しいいももちをシンプルにバターで焼きました。中からはチーズがとろーり。お子さんも大喜びのおかず＆おやつです！お酒のおつまみにもピッタリです。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さいね。

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 6個分
じゃがいも（300g）　　　3個
①片栗粉　　　　　　　　　　大さじ4
①牛乳　　　　　　　　　　　大さじ5
①塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
ピザ用チーズ　　　　　　　　60g
有塩バター　　　　　　　　　10g
パセリ（乾燥）　　　　　　　適量

【手順】
1. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除きます。一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wのレンジで5分加熱します。
2. ①を混ぜ合わせます。
3. 1を潰してなめらかにし、2を少しずつ加えて混ぜます。
4. 3を6等分にし、ピザ用チーズを包んで丸めて潰します。
5. フライパンを中火で熱し、バターを入れます。バターが溶けたら4を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
6. お皿に盛り、パセリをかけて出来上がりです。

【コツ・ポイント】
・ピザ用チーズはお好きなチーズでも代用いただけます。
・塩加減はお好みで調整して下さい。
・お好みでケチャップや塩、マヨネーズなど、お好きなトッピングをかけてお召し上がり下さい。
・手順4の際、潰して平たくすることで、フライパンに並べやすく、火の通りが良くなります。

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43 Comments

  8. _

    これ作ったけど普通に簡単だったし美味しかったです☺️♥️
    私的にはジャガイモを完全にすり潰すより、ちょっとジャガイモの食感を残した方が美味しいかなと思いました！

  10. Cherri blo

    これハンドブレンダーでやったらトロトロになっちゃうかな(゜Д゜)

  12. もち

    めっちゃ美味しかったです！
    作り方も簡単で助かります(･∀･)b✨

  13. にゃす

    今日作りました！もちもちでチーズが凄い伸びて美味しかったです

  14. しののん

    ２年前に広告で見て美味しそうだったのでおやつに作りました！凄く美味しかったです！！
    そして、また今日も見つけたので作ろうと思います。作り方も分かりやすくてクラシルさんの動画役立ちますm(._.)m

  17. ねこねこねこ

    いももち!!
    15年以上前、高校の修学旅行で初めて食べたけど、死ぬほど人気で、あっちゅう間になくなった(笑)

  19. ミランサンドAB

    自分の作り方が悪いのか、片栗粉の風味が残ってて芋の部分が美味しくなかった。
    味の期待しすぎた…こんなもんか感

  22. rin rin

    2021.4.6 作りました！

    ①牛乳がなかったのでアーモンドミルク
    ②チーズ練り込むのがめんどくさくて混ぜこみ
    での作成でしたが、モチモチ美味しく完成しました😍

    お弁当のおかずにも入れてみようと思います！！

  25. アオノ

    そしてポケモン第五世代に流れてそうな音楽
    ポフィン作れそう……

  26. りんらん

    いま、いももち食べたいって思ったら出てきたんだけど、最近のiPhoneは人の気持ちもわかるの？

  29. Yogeshwari Hozumi

    このレシピ、ロンドンで暮らしてる友達に紹介してあげたい！！
    片栗粉の代わりにコーンスターチを使っても作れるかな？

  30. ももた

    片栗粉が少なくて小麦粉と半々にしたけどそれでも美味しかったᐡ o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅ ᐡあと豆乳でも美味しかったᐡ o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅ ᐡ

  35. e

    4年半経ってるけどアルセウスの影響でおすすめから開いた自分みたいな人が何人いるかな

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