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ジューシーでふわふわ♪ボリューム満点のオムレツです。
ほんのりチーズの風味と異なる食感の野菜がやみつきに!
パンなどに挟んでも美味しく召し上がれます♪
[Presented by Panasonic]

■材料(4人分:20cmフライパン)
・オリーブオイル 大さじ1
[☆卵液]
・卵       4個
・ベーコン    4枚
・キャベツ    1/4個
・赤パプリカ   1/4個
・枝豆(冷凍)   50g
・牛乳      大さじ1
・塩       小さじ1/4
・こしょう    適量
・粉チーズ    大さじ1

■手順
(1)キャベツは細切りにする。赤パプリカは1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。
(2)枝豆は解凍し、さやから取り出す。
(3)ボウルに卵を割り入れて、☆の材料を全て加えて混ぜる。
(4)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵液を流し入れて、箸で全体を混ぜ、少し固まったらふたをして弱火で8分焼く。
(5)裏に返して3分焼く。
(6)食べやすい大きさに切る。
(7)器に盛って完成。

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2 Comments

  1. 白菜などやキノコは大丈夫なのですが、色の濃い緑黄色野菜は全く食べようとしてくれません。そこで、野菜嫌いな子でも食べれる、料理を教えていただけませんか?お願いします!

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