流し込むだけ♪焼かない！花火ケーキ　｜　How To Make Do not bake! Fireworks Cake

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あまりがちなかき氷のシロップを使ってカラフルな花火のケーキを作りませんか？焼かないからオーブンいらず！流し込んで、交互に模様をつけて冷やすだけで簡単に作れます♪

■材料 (15cm丸型　1台分)
・ビスケット　　　　　　　　　　80g
・溶かしバター（無塩）　　　　　50g
・粉ゼラチン　　　　　　　　　　10g
・水　　　　　　　　　　　　　　50cc
・かき氷シロップ（ブルーハワイ）小さじ2
・かき氷シロップ（いちご）　　　小さじ2
・かき氷シロップ（メロン）　　　小さじ2
【☆クリームチーズ生地】
・クリームチーズ　　　　　　　　200g
・グラニュー糖　　　　　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　　　　　　　　100cc

■手順
⑴ 保存袋にビスケットを入れ、めん棒で細かく砕く。
⑵ 溶かしバター（無塩）を加えて揉んでなじませる。
⑶ 型にクッキングシートを敷く。
⑷ 2を敷き詰めて底生地を作り冷凍庫で10分程冷やす。
⑸ 耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱して溶けるまで混ぜる。
⑹ 別の耐熱容器にクリームチーズを入れて600Wのレンジで2分加熱して混ぜ、5、牛乳、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
⑺ 6のチーズクリームを3等分にし、かき氷シロップのブルーハワイ、いちご、メロンをそれぞれ加えて混ぜる。
⑻ 4の型に7のチーズクリームを交互に50cc程ずつ流し入れる。竹串で放射状に中心から外へ、外から内側へを交互に模様をつけ、3時間程冷蔵庫で固まるまで冷やす。(動画のようなクリーム状よりも硬い場合は600Wのレンジで30秒ずつ加熱しながら混ぜて様子を見てから流し入れましょう。)

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