お肉感たっぷり！照り焼きバーガーの作り方　｜　How to make Teriyaki Burger

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ご自宅で簡単照り焼きバーガーを作ってみませんか？
お肉と照り焼きソースがやみつきになります！
お手軽ランチにぜひお試しください。

材料(2個分)
・テーブルロール　　　　2個
・レタス(スライス)　　　 2枚
・トマト(スライス)　　　 2枚
・マヨネーズ　　　　　　大さじ2
〜パテ(A)〜
・合いびき肉　　　　　　300ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
・パン粉　　　　　　　　1/2カップ(20g)
・卵　　　　　　　　　　1/2個
・塩・こしょう
〜タレ(B)〜
・醤油　　　　　　　　　大さじ2
・酒　　　　　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1

手順
1. レタスをバンズの大きさにカットする
2. トマトは１ｃｍの厚さにカットする
3. 玉ねぎはみじん切りにする
4. ボウルに(A)を入れ、よくこねる
5. バンズの大きさにタネを丸く形成し、フライパンで両面を焼き、取り出しておく
6. フライパンをキッチンペーパーできれいに拭きとる
7. フライパンにBを入れ、とろみがつくまで煮立たせる
8. 焼いたハンバーグを入れ、全体にたれを絡める
9. テーブルロールを半分にカットする
10. バンズ→レタス→テリヤキハンバーグ→マヨネーズ→トマト→バンズの順に重ねる

お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、涼しい場所で保管し、夏場のお持ち歩きはお控えください。

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