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レンジで簡単！ふわふわケーキを作りませんか？爽やかなあの飲料の香りが口いっぱいに広がり、さっぱりしたおやつが食べたいときにぴったりです♪
■材料 (直径7cmのシリコンカップ7個分)
・ホットケーキミックス 大さじ3
・卵 1個
・グラニュー糖 大さじ1
・カルピス[原液] 大さじ1/2
・ゴールドキウイ 1個
・粉砂糖 適量
・ミント 適量
・ホイップクリーム 50g
■手順
⑴ ボウルに卵を割り入れてほぐし、グラニュー糖を入れて、もったりするまで泡立てる。
⑵ 1にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、カルピスを加えて混ぜる（粘り気が出ない程度にさっくり混ぜて下さい）
⑶ シリコンカップの半分の高さまで2を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。
⑷ ゴールドキウイは薄切りにして十字に切る。
⑸ 3を半分に切り込みを入れ、粉砂糖をふり、ホイップクリーム、ゴールドキウイをはさみ、ミントを飾る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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