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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 6個分(直径5cm高さ4cmのマフィン型)
ビターチョコレート 150g
無塩バター 70g
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 35g
くるみ 30g
【手順】
型に分量外の無塩バターを薄く塗り、薄力粉をまぶしておきます。
薄力粉はふるっておきます。
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. ビターチョコレートを細かく刻みます。
2. 耐熱ボウルに1と無塩バターを入れて、ラップをかけて600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出してよく混ぜます。
3. 別のボウルに卵と砂糖を入れて白くもったりするまで泡立てます。
4. 3に2を入れてゴムベラで混ぜ、さらに薄力粉を加えてさっくりと混ぜます。
5. 型の8分目まで4を流し込んでくるみを乗せて180℃のオーブンで15分焼きます。
6. 型から取り出してお皿に盛りつけて完成です。
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2 Comments
1コメ!美味しそう!
手が可愛い笑