濃厚とろ〜りご飯がすすむ！白菜ラザニアの作り方｜　How To Make Chinese Cabbage Lasagna

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シャキシャキ食感！白菜ラザニアの作り方！
ソースは全部レンジでできちゃう♪
濃厚ソースがご飯とも相性抜群です！

材料
（1人分）
・白菜 3〜4枚程度
・ピザ用チーズ適量
・粉チーズ適量

＜ホワイトソース＞
・小麦粉大さじ2
・バター 20g
・牛乳 200cc
・塩小さじ½
・コンソメ小さじ¼

＜ミートソース＞
・玉ねぎ 1/4個
・合挽き肉 100g
・トマト（小） 1個
・ケチャップ大さじ1
・ウスターソース大さじ1
・砂糖大さじ1
・コンソメ小さじ1
・塩こしょう少々
・小麦粉大さじ1

手順
1.　白菜は食べやすい大きさに切る
2.　耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分30秒加熱する
3.　ボウルに小麦粉、バターを入れてふんわりラップをかけて600wのレンジで20秒加熱する
4.　泡立て器でよく混ぜる
5.　牛乳を少しずつ加えて混ぜる
6.　ラップをせずに600wのレンジで3分加熱する
　　（ぶくぶく沸騰したようになるまで。しなければ30秒ずつ追加で加熱する）
7.　よく混ぜ、塩、コンソメを加えてさらに混ぜる
8.　玉ねぎをみじん切り、トマトは一口大に切る
9.　ボウルにミートソースの材料を全て入れ、ざっくりと混ぜる
10. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで7分加熱する
11. よく混ぜる
　　（肉に火が通っていることを確認し、もし通っていなかったら30秒ずつ追加で加熱する）
12. 耐熱皿にミートソース、ホワイトソース、白菜の順に重ねていく
13. ピザ用チーズ、粉チーズを散らし、220℃に予熱したオーブンで15分焼く

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