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豆腐とマシュマロの材料2つだけで作るアイスはさっぱりとした口どけです♪さらにとろーり熱々のみたらしをかけて魅惑のデザートに大変身♡
■材料 (4人分)
・絹豆腐 1丁(300g)
・マシュマロ 100g
【☆みたらしたれ】
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ4
・片栗粉 大さじ1
・水 100cc
■手順
⑴ 耐熱容器に豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。マシュマロを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜる。
⑵ 容器に1を入れて、冷凍庫で固まるまで3時間程冷やし固める。
⑶ 鍋に☆を入れて混ぜ、中火にかけて混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火で1分ほどとろみがつき、透き通ってくるまで混ぜる(みたらしたれ)。
⑷ 2を食べやすい大きさに切り分け、みたらしたれをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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6 Comments
片栗粉は無理だわ
アイスだけでも上手そう
みたらし団子食えないから黒蜜かけて食べたら美味しそう
ましゅまろむり。
豆腐にマシュマロでアイスになるのかやってみたくなりますね✨
マシュマロは思い付かなかった。簡単そうで良い!