【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています!
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
卵 2個
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
①塩 ふたつまみ
明太子 20g
モッツァレラチーズ 1/2個
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
小ねぎ 適量
【手順】
明太子はほぐしておきます。
1. モッツァレラチーズは幅1cm×長さ5cmの拍子切りにします。
2. ボウルに卵を割り入れ、溶き、①を入れます。
3. 中火で熱した卵焼き器に、サラダ油をキッチンペーパーでひき、全体に馴染ませます。
4. 2の1/3を流し込み、明太子と1を乗せて、奥から手前に巻き、形を整えたら奥に移動させます。
5. 更にサラダ油を塗り、手順4と同じ量の卵液をを流し込んで巻き、同じ手順をもう一度繰り返し、フライ返しで押さえつけて形を整えます。
6. 2cm幅に切り、お皿に盛り付け、マヨネーズと小ねぎをかけて完成です。
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/gyhnvc
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/30ms68
▼ チャンネル登録はこちら!
https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1
6 Comments
クソうまそう
うわあ食べたい
この人卵巻くの上手すぎん?
この、BGMってなんですか?
ずっと探していたんですが、
BGMの名前が分からなくて…
教えてください❗
あやねるが入室しました
頂き物の明太子を消費する方法を模索していたので助かりました😉
モッツァレラが無い場合、ピザ用チーズかとろけるチーズで作ってみたいのですが、大丈夫でしょうか⁉️