こんにちはタカタクです♪
今回はラスポテトを作って
スパイシーなチーズソースをかけました!
作りすぎだけど最高🍟
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〈材料〉
ラスポテトの粉 200g
冷たいお水 400cc
揚げ油 適宜
バター 20g
小麦粉 小さじ2
お塩 少々
ブラックペッパー 少々
砂糖 小さじ2
チリパウダー 小さじ1
牛乳 100cc
ミックスチーズ 70g
〈作り方〉
①ボウルに冷たいお水とラスポテトの粉を
入れてよ〜く混ぜ合わせる
②しぼり袋にいれてクッキングシートの上に
しぼっていく
※このやり方かなり力がいるし120本もしぼると
かなり疲れるので、まな板の上に薄くひろげて
お好みの長さにカットするのがおすすめ
③170-180℃の油で2分
こんがりキツネのええ色になるまで揚げる
④弱火で温めた鍋にバターを溶かし
小麦粉を入れて1分炒める
⑤④にお塩、ブラックペッパー、砂糖
チリパウダーを加えて混ぜ合わせる
⑥⑤に牛乳を入れてとろみがついてきたら
チーズを投入しチーズが溶けたら
ポティトの上にかけてできあがり
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話!
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毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
#タカタク #料理レシピ #ポテト
25 Comments
腹減った…
美味しそう!(^^)
美味しそうすぎる。けど太りそうすぎる。
120本も絞るの大変すぎやろw
うまそぉ~🤤
最高やん(;_;)
ミッ↑ク スッ トゥ↓ ギャ ッ ダァッ (スロー)
作ってみるんば!
ラススーパーフライのポテト旨いよなぁ。。
やばいこの時間にこんな動画は罪深すぎる
ちめた〜いおみず❤️
うは♡(.◜ω◝.)最高だ❤
美味しそう😋
こんなん、1時間かけて噛み締めながら食べるわ😭😭
バラー
オケー
きたー!
めっちゃ美味しそう!
(初コメ?)
エンダーのスーパーフライみたいなヤーツ🍟
毎度の事ながらソースが優秀過ぎるꉂ(´ᗜ`*)𐤔𐤔𐤔
音から分かる、こいつ絶対美味いやろ…
この時間に投稿されたらどないも来ないもいかへんやん
こう言うフライドポテトって何か海外にありそうな感じ。
バターがButterで笑う😂
お腹がぐぅ
なんやその喋り方
サッポロ○テト思い出したw
こっちの方が100億倍旨そう🤤