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《レシピの詳細はこちら!》
ふんわりスポンジ生地がオーブン不要でお手軽に作れます♪老若男女問わず好まれること間違いなし!抹茶の風味とあずきクリームの優しい味わいにほっと一息つきませんか?
9月16日(日)よる10時放送 TBS系列「林先生が驚く 初耳学!」でDELISH KITCHENが紹介されます!ぜひご覧ください♪
https://www.mbs.jp/mimi/
■材料 :1本分(卵焼き器:18cm×12cm)
・ホットケーキミックス 大さじ3
・卵 1個
・グラニュー糖 大さじ1
・牛乳 大さじ1
・抹茶 小さじ1
・ぬるま湯 大さじ1/2
【 ☆あずきクリーム】
・生クリーム 70cc
・つぶあん 50g
■手順
⑴ 容器に抹茶、ぬるま湯を入れて混ぜ、ダマが残らないように完全に溶かす。
⑵ ボウルに卵を割り入れてカラザを取り除き、グラニュー糖を加えて白くもったりとするまで混ぜる。
⑶ 2に牛乳、1を加えて混ぜ、ホットケーキミックスをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
⑷ 卵焼き器を熱し、濡れぶきんの上で冷ましてから弱火にかけ、3の生地を流し入れる。(卵焼き器はテフロン加工のものを使用しましょう。)
⑸ 4にアルミホイルでふたをして5分焼き、取り出してラップで包んで冷ます。(アルミホイルはぴったりとふたをしましょう。)
⑹ ボウルに生クリームを入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。つぶあんを加えて切るようにして混ぜる
⑺ 5の生地のラップを広げて6のあずきクリームをのせて手前からラップを使って巻く。
⑻ 冷蔵庫で30分程冷やして、食べやすい大きさに切る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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4 Comments
なんか卵焼き機にくっついちゃいそうだと思うのは私だけですかねww
おいしそう(´﹃`*)
卵焼き機につかないのかな?
作ってみたいって思うけど
いつもホットケーキミックスだよね。
ロールケーキは作るのが大変そうなイメージがありますけどこれなら作ってみたくなりました。
アレンジ次第で色々楽しめそうですしね。