話題沸騰！肉タワー鍋｜　How To Make Meat Tower Hot Pot

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インスタ映え間違い無し♡
肉タワーの肉を1枚ずつ剥がしながら煮込むようにすると、
取り分けしやすく、最後までおいしく召しあがれますよ♪

■材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉　150g
・白菜　　　　1/8個
・もやし　　　1/2袋
・えのきたけ　1/2袋
・ニラ　　　　1/2袋
・水　　　　　600cc
・糸唐辛子　　適量

☆とんこつ風鍋の素
・しょうゆ　　小さじ1
・みそ　　　　大さじ2
・鶏がらスープの素　　小さじ1
・おろしにんにく　　　小さじ1/2
・塩こしょう　　　　　少々
・牛乳　　　　大さじ2
・水　　　　　600cc

■手順
1. 白菜は5mm幅の細切りに、えのきたけは根元を切ってほぐす。ニラは4cm幅に切る
2. 容器に☆を入れて混ぜ、とんこつ風鍋の素を作る
3. 鍋に白菜、もやし、えのきを入れてタワー状に高く盛り、下から順に豚肉を巻きつけて肉タワーを作る
4. 肉タワーのてっぺんに糸唐辛子を飾り、まわりにニラを散らす
5. 2を入れて火にかけ、肉タワーを崩しながら煮込んでいく

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